Kako kuhati puding doma.

Dišeči Kiselny pijače so še posebej priljubljeni pri otrocih.Najpogosteje so pripravljeni na osnovi sadnih sokov ali kompotu, še posebej v poletnih mesecih.Razmislite, kako kuhati puding doma kadarkoli v letu, z uporabo različnih izdelkov.

Home "vrhunec" napitka.Skrivnosti kuhanje

žele je drugačen, na primer, dušena ali juho?Glavna značilnost - viskozna doslednost.Poleg tega lahko njena stopnja v razponu od blage odebelitev up precej gosto maso, kot žele.Mnogi mladi hostesa vprašati: "Kako kuhati puding doma, da bi dobili drugačen okus in videz hrane?" Za to bo treba rezervirana na prvem mestu najbolj pomembno komponento - škroba.Iz njegove prihodnosti je odvisen od količine in doslednosti pijačo.Razmislite, kako kuhati doma puding s svežim sadjem, suho ali pol-jam, daje vrsto nasvetov in trikov.Ta člen našteva tudi možnosti za pripravo mlečne čokolade in sladke sladice.

Kako kuhati doma žele iz jagod: nekaj nasvetov

uporabljajo sveže sadje, morate upoštevati naslednje:

- zavihek proizvajaj

o jagode v vrelo sladkano vodo;

- količina sladkorja mora biti v sorazmerju s okus svežih sestavin (tj kot kislo grozdje, večja je potreba po dobavi sladkorja);

- osvežiti okus lahko uporabljate majhno količino citronske kisline;

- piti dati jasen, sev juha sadje pred uvedbo v zmes škroba.

Torej, ko vrelo vodo prvo vsypte sladkorja (približno 1 skodelica 2,5-3 litrov), nato pa jagode (300-400 g).Čez nekaj minut na srednje močnem ognju hrepenenja lahko postopoma tanek tok, vlijemo v ponev raztopine škroba, med nenehnim mešanjem.Ko na površini tekočine bo prvi mehurčki (vrenja znaki), izklopite toplote in pustite, da se pivo za pijačo.Ta posebna skrivnosti o tem, kako kuhati žele hišo iz zamrznjenih jagod ali sveže, št.Držijo na splošno, zgornja priporočila.

Osnovna pravila za uporabo škroba

Gostota pijače odvisna od sorazmernega deleža sestavine v tekoče prostornine.Zaradi tega lahko žele obrniti ali nekoliko viskozna, ali zelo tesen, kot žele.Spodnja tabela prikazuje parametre za pripravo različnih različic jedi.Osnova je tekočina volumen 1 litra.

stopnja gostote

škroba Teža (g)

obsega škroba (v. L.)

Liquid

25-35

1

Bližnji

45-55

2

debela

70-90

3

potrebno pre-suha surovina mešamo, dokler se popolnoma ne raztopihladno vrele vode (1-1,5 skodelice).Kot uporabljamo za take količine tekočine vzete iz splošnih razmerjih.Če uporabljate revijo polizdelkov delo je veliko lažje.Preden začnete kuhati puding iz pakiranja doma, se naučijo vse, ki spremljajo navodila.Kot predpisovanju informacij zagotavljajo na zahtevano količino tekočine za eno briketi.Suha mešanica je preprosto rečeno v vročo vodo in zavremo.Pri pripravi polizdelka žele je mogoče dodati okus in običajne komponente (sladkor, jagode, citronska kislina in podobno. D.).In če želite jed bolj bogata in debela, samo zmanjšati količino vode.

Kako kuhati žele z marmelado doma: preprost način za

Ampak predvidevam, da je sadje in jagodičja sezona dolgo več, in trgovina polizdelkov nimate, ampak želijo, da bi jedli nekaj okusnega in poletno.Nato lahko uporabite kot podlago za vsako kuhanje marmelade.Pripravite pijača sledi:

  1. sadja ali jagodičja teža delno nadomesti sladkor v pijači, tako da bo potrebno zelo malo.
  2. nalijte v vrelo vodo viskozno maso in dajejo malo zavre, dokler popolnoma ne raztopi.Zaželeno je, da brozgo pred dodajanjem sev škroba.Po marmelado, v nasprotju s svežim sadjem, ni vedno sestavljeni iz celih kosov.Ta lastnost lahko žele oblačno in neprivlačno videz.
  3. dodajanje načelo škroba ostaja enaka.Raztopino injicirajte v tankem curku in mešamo, dokler vrenja.
  4. izbiri debeline jelly lahko vlijemo služijo zabojnikov in kul.

kuhanje mlečni napitek

Pri kuhanju sadnih sladic, kot pravilo, se uporablja krompirjev škrob.Pri zamenjavi sveže sestavine na osnovi mleka okus značilnosti so povsem drugačne.Ohranil posebno aromo in bogate jedi, je najbolje uporabiti pri pripravi koruznega škroba.Torej, kako kuhati doma žele izdelano iz mleka?Sledite navodilom.

  1. 0,5 litrov surovega mleka, ki so dani na ogenj, da zavre.V vročem Vmešajte ½ skodelice narezanega sladkorja in zavitka vanilije.
  2. v hladni vodi (1 krajšim delovnim časom cup) premešajte 1,5-2 st.l.koruzni škrob.Dobljeno zmes začenja pour tanek tok v vrelim mlekom in premešamo.
  3. Ob prvih znakih razgretimi prahi lonec iz štedilnika.
  4. Pour žele na kremanki.Da je vsaka serija na površini rezervoarja ne tvori peno, potresemo rahlo s sladkorjem.

recept čokolada jelly

Na podlagi zgornjih mlečnih jedi lahko pripravimo na različne možnosti dobrote.Ena izmed najbolj priljubljenih sladic - čokoladni puding.Prav tako lahko kuhamo drugače.Tehnologija priprave je odvisen od tega, ali ste pripravljeni, ali suh čokolada kakav v prahu.V prvem primeru je ploščica stalimo z dajanjem v vročem mleku po vretju.Suha komponenta kakav uvedemo v posodo z mešanjem s škrobom, in nato njihovo (razredčimo z vodo) zlijemo v vročo sladko mleko.Zelo zanimivo jed izkaže, če je narediti večplastna, podobno kot žele.V ta namen pripravimo npr debeline mlečne čokolade in želatine.Ko opravi se hlajenje izvaja v dajanje nekaj jasnih očala, izmenično plasti.Otroci bodo ljubezen to poslastico!Bodite ustvarjalni in najti nove možnosti za hrano!Dober tek!