Protein - en av de viktigaste konstruktionsmaterial i människokroppen.Det behövs hela livet.Det finns olika proteinkällor.De viktigaste anses produkter naturligtvis av animaliskt ursprung.Detta i synnerhet, fisk, kyckling, fläsk eller nötkött och mjölk.I många vegetabiliska livsmedel protein är också närvarande i tillräckligt stora mängder.Hit hör till exempel, råris, bovete, baljväxter, nötter, havregryn.Men produkter med högsta proteinhalten i ägg övervägas.Det är därför dietister rekommenderar att inkludera dem i kosten för både vuxna och barn.Många unga mödrar frågar: "Vad en bebis kan ges ett protein Är det möjligt att inkludera i kosten vakte Hur skiljer de sig från kyckling Hur man lagar vaktelägg för barn??"På detta och prata i vår artikel.
Vaktelägg för barn under ett år
barn får massor av protein, tillsammans med bröstmjölk.I framtiden, dessutom är denna förening introduceras under matningen av barns spannmål.Vid sju månaders ålder barnmat kan tillsättas en liten mängd äggula och sedan proteinet.Men vi måste göra det noggrant.När diet börja lägga gulan och vita, är det nödvändigt att övervaka reaktionen av barnet.Om barnet "rosiga kinder", innebär det att börjar diates.Vaktelägg för barn med allergier - det är i allmänhet separat fråga.Här måste vi vara särskilt försiktiga.Och på frågan om hur man lagar vaktelägg (recept ges nedan) måste ske med största allvar.I allmänhet kan små barn inte tolerera äggvitan.Och hur kan det vara?Hur du lär ditt barn?
Bästa ersättare
Ägg orsakar ofta allergier.Men medan protein är viktigt för normal utveckling av barnet.Hur du skyddar ditt barn?Förändring kan vara en vaktel ägg - det är särskilt användbart för barn upp till ett år.Du kan inte oroa sig för vad barnet börjar matsmältningsproblem.Vaktelägg - en allergivänliga produkt.Dess användning även personer med ökad känslighet för ett antal vanliga livsmedel.De vaktelägg är inte farligt för hälsan hos mikroben salmonella.Det är denna bakterie kan vara det orsakande medlet av de farligaste tarmsjukdomar - salmonella.Utöver detta i vaktel ägg presentera en optimal kombination av vitaminer och mineraler.På grund av de gynnsamma egenskaperna hos immunsystemet stärks och förbättras synskärpa.
infördes i kosten
Innan vi talar om hur man lagar vaktelägg för barn, bör få lite viktig information.Många mammor tycker att träda i kosten av baby ägg - inte en lätt uppgift.Men det är inte alltför svårt.Som ni vet, den lilla storleken på vaktelägg.Hur man skriver in det i barns kost?I en tid när barnet var sju månader gammal, kan ingå i kosten för vaktel äggula.Enligt många experter, är det nödvändigt att börja med äggulorna.En sju-månaders bebis bör ges 1/3 äggula gång i två dagar.En vecka senare, kan ökas en del upp till hälften av äggulan.Vidare bör mängden inte öka även om barnet har en normal reaktion.Beginning ett år barnet kan ges till ett ägg per dag, men inte ofta.Optimalt - inte mer än fem stycken sju dagar.
Viktig information
värt att notera att proteinvakte kan vara en allergisk reaktion, som alla proteinprodukten.Men det är sällan firas.Proteinerna från ägg från höns och vaktlar finns skillnader i dess sammansättning.För första allergisk reaktion inträffar mycket oftare.Därför barn med allergier - åtminstone för att förhindra - är att begränsa användningen av ägg, först bör försöka vaktel.Det är bättre upplevd omogen kropp.Om du börjar prata om hur många vaktelägg för äldre barn, det beror på individuella tolerans av produkten.Läkare rekommenderar att barn upp till 1,5 år att endast använda äggula.En hel ägg kan ges vid en ålder av två år, en sak varje dag.Det skall noteras att produkten kan användas inte bara kokt eller hårdkokt.Det finns olika rätter som innehåller ägg.I synnerhet är det hamburgare, sallader, bakverk och så vidare .. Naturligtvis är det nödvändigt att ta hänsyn till barnets ålder.
Hur laga vaktelägg för barn?
Barn som är yngre än 12 månader ger en produkt i form av hårdkokt.Hönsägg brukar laga mer än 10 minuter.Under denna tid är alla skadliga bakterier dödas.Men här är hur man lagar hårdkokta vaktelägg?Alla vet att de är mycket mindre kyckling.Så, och koka dem mindre.Förberedelse tar 2-3 minuter.Vid en ålder av en till sju barn, förutom kokt ägg, äggröra kan ges.Denna rätt är tillåtet i alla daghem (läger, sjukhus, skolor).Omelett framställd i en stekpanna eller under huven eller i ugnen.Ett sådant förfarande för destruktion av bakterier och ger jämn uppvärmning av hela produkten.
Lure
Så du har beslutat att ingå i kosten för barnet vaktelägg, det nummer du redan vet.Det viktigaste - att ge barnet att vänja sig den nya produkten.Det tar cirka två veckor.Efter det kan införlivas i kosten för kycklingar och ägg.När barnet vänjer, kan du börja suppleant.Hur man lagar vaktelägg för barn, vet du redan alltför.
Viss ytterligare information
De vakte dubbelt lägre kolesterol än kyckling.Under de första flera gånger som behövs för människors hälsa näringsämnen.Speciellt lämpligt att använda vakte unga mödrar.Ta emot dem i maten skyddar det ofödda barnet från en brist på detta viktiga vitamin, genom D. Babies viktigt att äta vaktelägg.Det förbättrar inte bara synskärpa och minskar olika allergiska reaktioner, men också stärker immunsystemet.Så att barnen, som är närvarande i kosten vaktelägg, mindre benägna att sjukdomar och akut respiratorisk sjukdom SARS.Men det är inte allt.Som vi vet, är en kyckling ägg rekommenderas inte att använda i sin råa form, eftersom det finns en risk att smittas av salmonella, med vaktlar samma hela vägen runt.Detta beror på fåglarna själva.Det är känt att kroppstemperaturen vaktel - 42 grader.Under sådana omständigheter, är majoriteten av skadliga patogener dödas.Skalet av vaktelägg har en fint poröst membran.Genom hennes Salmonella inte kan tränga, så genom att äta råa vaktelägg är i riskzonen för salmonella praktiskt taget ingen.
