mest använda och behövs i den mänskliga dieten är ägget.Det har inte bara sina goda egenskaper, men också betydligt förbättrar smaken på ett livsmedel som ingrediensen tillsätts.Dieten används obefruktade ägg av fåglar - kycklingar, vaktel, gäss, strutsar, etc.Inte att förväxlas med ett urval av ägg för matlagning, för att korrekt bestämma sin fräschör.
Färska ägg kan avgöra en bra täthet av sitt protein, äggula färg som beror på fodret och om säsongen.Dessutom färskhet produkten kan bestämmas, chattade honom, i det fall där den inre innehållet är lätt att flytta, det är föråldrade och ägget är inte lämplig för mänsklig konsumtion, tvärtom, kan det orsaka en hel del problem, orsaka mycket allvarlig sjukdom.
för tillagning av ägg använt olika värmebehandling, tack vare sin föränderliga och kalorihalten i produkten.Hur många kalorier i ett ägg?Till exempel stekt ägg innehåller flest kalorier - omkring 125 och även om det är stekt i olja, kaloriinnehållet i livsmedel ökar markant.När stekning, bara utan äggula, då finns det ingen chans att lägga till sina dyrbara figur onödiga centimeter.
kokt ägg kalorier innehåller färre - om produkten massan av cirka sextio gram är ungefär samma antal kalorier.Detta är mycket mindre än i ost och stekt mat.Maximalt antal väl smälta produkter som ingår i äggulan protein är deras mycket mindre.När frågan ställs om antalet kalorier i ett ägg, svaret betyder oftast det totala antalet - i äggvitan och äggulan.
Kokt äggprotein absorberas av kroppen perfekt och omedelbart upphör material för att skapa din egen protein av människokroppen, samt orsakar bildning av antikroppar och så vidare.Denna mat är helt stärker immunförsvaret och återställer effekten.
Beträffande äggula innehåller kolesterol, som orsakar åderförkalkning.Även om det bör noteras att kompositionen innefattar ett ämne ägg - kolin, kolesterol som förhindrar klibbar till kärlväggarna.Det bör understrykas att kolin i denna produkt är i mycket större antal än andra produkter.
Trots detta, dock, och ett kokt ägg är en enkel, prisvärd måltid med ovanstående egenskaper, men behöver känna till reglerna för sin matlagning.
Om du laga ett ägg, kokt köpte i butiken, är dess kaloriinnehållet cirka sextio-kalori poster, men redan hemma produkt kalorimeals är cirka sjuttio.När det gäller frågan om hur många kalorier i ett ägg, har vi redan besvarat, ska vi förstår så bra som de är fördelade mellan gulan och vita.Typiskt är mer kalorier lagras i äggulan, vilket är tre gånger kaloriinnehållet än protein.Dessutom är gulan anses vara säte för proteiner, fetter och kolhydrater.Som en del av proteinet är vatten, glukos, kolhydrater, proteiner, fett, vitaminer och enzymer.
Men det största antalet kalorier är i de små vaktelägg.Vaktelägg är en fantastisk kalori!Hundra gram ägg till cirka ett hundra sextioåtta enheter kalorier.Denna produkt innehåller mycket mer järn, kalium, och B-vitaminer än i ägg.
Denna produkt är speciellt användbar för barn att utveckla mentala förmågor.Dessutom vakte knappast kan orsaka allergiska reaktioner.
gjord av kalori äggrätter bör veta hur många kalorier i ett ägg.I ett medelstort ägg innehåller 60 kalorier, i genomsnitt - upp till 75, på en mycket stor - 84. På grundval av detta, kan du bestämma om din kost, hur mycket och vilken typ av ägg bör användas, hur man lagar, och så vidare.
