ezhovik Mushroom - är det en underbar gåva skogar.Denna publikation kommer att berätta om två sorters frukt.Du vet hur det ser ut, på vissa ställen, och föredrar att växa ur det kan framställas.
Beskrivning flingor ezhovika
I naturen finns det färgstarka svamp ezhovik.Det tillhör en familj av Ezhovikovye.Den kallas också hök koger ezhovik fjällande, överlappande ezhovik.I Kirgizistan, människor tycker att det svarta svampar.Inte för inte har samma namn som svampen, när du tittar på det, kommer alla upp med sin egen förening.
mössa från fling ezhovika når en diameter på 25 centimeter.Det är konvex vid kanterna och i mitten av en liten fördjupning.Färg kan vara en grå-brun, mörkbrun med bruna stora skalor.Unga svamp cap har en sammetslen yta.Ju äldre det är, desto grövre blir skalor och starkare de viks.Hans starka ben har en diameter på 1-3 cm, 2-8 cm längd, ålder kan vara något utökat botten.
Där brokig svampodling ezhovik?
Det kan hittas i löv, barr och tallskogar.Den kan växa i någon del av, men föredrar sandig, lime eller mossa jord.Växande var för sig eller bildar rader.Det kan hittas under perioden från augusti till november.Den mest aktiva av dessa svampar fruktkroppen i september.Ibland bleknar de hattar, och de liknar andra arter - gul ezhoviki.Låt oss se hur de skiljer sig åt.
Svamp ezhoviki gul
Denna art är inte populärt med svampplockare.Men dess smak och utseende liknar en räv.Alternativa namn som övervägs kommer Skogar - ezhovik (gidnum) hack, död räv.
ezhovikov köttiga gul hatt med en relief yta.Det är sammetslen och torr vid beröring.Sin konvexa kant, och i centrum finns en liten fördjupning.Färgen kan variera från blekt ockra, rosa och gult till röd-orange, mörkbrun.Diameter Caps kan nå 25 cm. När du trycker och mognad blir mörkröd, och under perioden av torrt väder får en vitaktig eller ljusgul färg.Under det var en liten långsträckta nålliknande spikar av gul-rosa färg.Om du rör dem, de är lätta att bryta.Gulaktig härrör från denna svamp har en tjocklek på upp till 3 cm i längd upp till 5 cm i botten och smalnar något.
Gul svamp ezhovik har likheter med kantareller.Skillnaden är att den förra är under hattnålar, medan kantareller - plattan.Gör dem ännu delad livsmiljö.Men denna typ av svampar liknar en liten röd-gul ezhoviki, men skiljer sig i storlek och det faktum att locket och spikar sista orange-rödaktig nyans.
användas i matlagning
Ezhovik - en svamp som har en speciell kryddig doft.Det kan vara smaken är inte för alla.Det hör till den fjärde kategorin av näringsvärde.Från unga ezhovikov kan förbereda läckra pickles, pickles, stekt mat.Men de kommer att få läckra torkas.Äldre prover mer bitter, så innan du har något att laga mat, måste de kokas.
