Pepper svamp är en sällsynt rörformiga macromycetes, som vanligtvis växer ensam.Men det finns också små grupper.Peppar svamp växer ganska ovanliga i de torra områdena öppen mark i barr- och lövskog.Det kan finnas från midsommar till mitten av hösten.
Beskrivning
Förväxla inte mjölk svamp peppar (den visas i den tredje bilden) med peppar svamp.De har ingenting gemensamt, och även tillhör olika släkten.Pepper svamp och ser ut som raggare.Den har en konvex motorhuv, som så småningom tillplattade.Hennes hud är slät och fuktig.Efter regnet blir klibbigt.Typiskt är locket färgad rödbrun eller gulbrun färgton.
rörformigt skikt uppvisar stora porer.Dess färg är nära skuggan av den gemensamma jordbrukspolitiken, bara lite mörkare.Leg tunn vid basen, rundade, fast inuti.Den kan vara krökt eller rak, når en höjd av ca 8 cm och en diameter av 1 cm. Ytan på det samma färg som hatten (ibland kan vara lite ljusare), matt, slät.Svamp massa spröd och lös, målade i gul färg, utan lukt.Men smakar det mycket bitter, som påminner om peppar.Just på grund av detta är det fick sitt namn.
Diskussioner om ätbarhet
Märkligt nog, men är föremål för allvarlig tvist har blivit relativt liten peppar svamp.Bilder kan ses i den här artikeln.Åsikter fans av "tyst jakt" delas in i diametralt motsatta.Vissa plockare erkänner macromycetes oätliga.Andra hävdar att även om han är föga känd, men maten är lämplig inte bara inlagd och saltad, men även i färsk eller torkad form.Vissa människor använder en svamp peppar (torkad), mals till ett pulver som en skarp krydda för olika rätter.
Enligt fans av svamp, är det undervärderad och oätliga erkänt på grund av bitter smak.Långvarig matlagning ger dig möjlighet att använda det i livsmedel, även om typ av smak helt ta bort alla samma det är omöjligt.Ofta ger även en väl förberedd svamp peppar bitter mat.Ändå han en hel del fans.Hans utsökt smak många tror, eftersom ger skålen en kryddig kant.
Expertutlåtande
Pepper svamp uppskattas tvetydig och forskare.Många experter säger att det är helt säkert.Men vissa forskare biokemister definitivt gradera det som giftig.De hävdar att i förevarande macromycetes finns sällsynta och mycket giftiga föreningar som inte bryts ner vid upphettning.När man äter denna svamp, de ackumuleras i kroppen.Dessa föreningar successivt förstörs leverceller och provocera mutationer i dem.Resultatet av dessa processer kan vara ett onkologi eller cirros.Och deras sak är mycket svårt att fastställa, mellan konsumtionen av peppar svamp och sjukdom kan ta år.Därför är sjukdomen dras på något annat, och svamp och är "ätbar".Det första tecknet på sjukdomen är tyngd och obehag i övre högra kvadranten.Med hänsyn till ovanstående rekommendationer kan vara endast en.Medan experter inte är klart bevisad säkerhet peppar svamp, inte riskerar att använda den i livsmedel.
