Gräs som en doftande krydda dragon

dragon ört är en växt som tillhör släktet Artemisia.Det är hem till Mongoliet och östra Sibirien.Den första omnämnandet av detta går tillbaka till det trettonde århundradet gräset i verk av arabiska botanisten och läkaren Ibn Baytera, som noterade sina medicinska egenskaper, samt att användas vid tillverkning av juicedrycker.Dragoon-ört och dragon - är den benämning som avses en anläggning som dragon.Gräset, som ligger nedanför bilden, finns ofta i form av vilt växande i Europa och Amerika West.Dess långa blad är något liknande flikarna och har en ljusgrön färg.Under perioden av blommande växter verkar blomställningar, som består av små blommor.Trots den uppenbara likheten med malört, har dragon en behaglig doft och används ofta i matlagning, eftersom det tillåter dig att ge en pikant smak till nästan någon maträtt.Konstruktionen innefattar dragon eterisk olja, på grund av vilken växten har en ovanlig arom och skarp smak.Dess blad innehåller höga halter av vitamin A och C, liksom många andra användbara ämnen.

Därför dragon ört används flitigt i folkmedicinen som ett avmaskningsmedel och antiscorbutic.Dessutom har den förmågan att stimulera matsmältningssystemet och förbättra aptiten.I Tibet är dragon används för att bekämpa lungsjukdomar - bronkit, tuberkulos och lunginflammation.

dragon gröna kan skäras, eftersom tidigt på våren, så snart det växer ut igen.Det är oftast läggas till sallader, smårätter, snacks och kötträtter.Anläggningen saknar bitterhet, har utmärkt smak, så ofta används i konserv grönsaker och tillsätt vinäger.Dragon är också ofta används i torkad form och är lämplig för många rätter.Det rekommenderas att lägga vid slutet av tillagningsprocessen, vilket gör det möjligt för anläggningen inte förlorar sin smak.Gräset är dragon och industrigrödor som odlas i produktionen av senap, ost, drycker och naturligtvis, kryddblandningar.

anläggningen är knappast kräsen när det gäller odling, eftersom det kan göras även i din egen trädgård.Dragon ört är bäst att växa i en solig plats med befruktade jord.Dess reproduktion kan utföras genom ympning, sticklingar eller delning av busken.Dragon är ganska köldtålig, men för en framgångsrik vinter rekommenderas fortfarande att klippa det i höst, vilket innebär att ungefär 10 cm. Då anläggningen bör täckas med torra löv, och strö lite gödsel till marken.Tidigt på våren de unga skotten visas dragon.Det bör noteras att gräset kan växa på samma plats för att femton år.

samling av unga grenar och blad av en anläggning för produktion av kryddor som utförs på sommaren, före starten av dess blomning, eftersom det vid denna tid i sin sammansättning innehåller en mycket stor mängd av eterisk olja.Torra örter bör vara en temperatur som inte överstiger 35 ° C, eftersom det annars kommer att förlora sin smak.Nästa sparar den i en sluten behållare.Det bör noteras att i form av kryddor kan användas färska växter som har skördats på vintern med torrt salt.