Peppermint Field - aromatisk växt, känd för många från sin barndom.Distribuerad i mitten bandet gillar fuktig jord, ofta växer längs floder.Tack vare "smygande" rötter, multiplicerar snabbt.Det räcker med att sätta en liten buske mynta i trädgården, och nästa år kommer att växa frodiga mattan.
Specialfunktioner
Peppermint Field - en av de många arter av denna växt.Det kan finnas överallt: längs dammar, åkrar, berg, våt skog.Ett utmärkande drag - dess säregna doft av mentol.Mentol som finns i blad och knoppar.Mest kontsuntratsiya finns i blomställningar - upp till 6%.Av denna anledning, Mentha arvensis används allmänt som kryddiga kryddor för matlagning.
För dessa ändamål, är gräset samlas in under blomningen.Externt, det är en liten förgrening anläggning med fyrkantiga stam, stam längd varierar från 20 till 80 cm, beroende på odlingsbetingelser.Rhizom krypande, ligger nära jordytan.Blommorna är små, rosa till lila, färgen på bladen - från ljust till mörkt grön eller brun.Denna fuktälskande perenn, väl övervintra även i tuffa miljöer.
vild mynta fält, som representeras av ovanstående foto, inte används inom läkemedelsindustrin.För dessa ändamål, visade en viss typ - pepparmint.Ändå är den vanligaste gröna mynta ofta används i recept av traditionell medicin.Som det visade sig, lämnar det utom mentol innehåller värdefull organisk syra, karoten, askorbinsyra, tanniner och flavonoider.
användning av traditionell medicin
De råvaror som används blad, stjälkar och knoppar.De färska bladen har smärtstillande egenskaper.Bladet som behövs för att gnugga fingrarna och gnid in det drabbade området.Lokal anestesi uppnås genom det faktum att när gnidning mentol orsakar en känsla av kyla och smärta avtar lite.
Mint fältet i infusions används för nervösa besvär och sömnlöshet.Men de flesta av dessa mål sätts till örtte;vilket ändrar smak och arom av drycken.Få människor vet att detta te - ett utmärkt verktyg för att förebygga tarmsjukdomar.De antiseptiska egenskaper av denna anläggning inverkan på floran, påskynda processerna för matsmältningen och tarmrörelser.
dekokter av denna ört hjälper till med gastrit, intestinala kramper, diarré, uppblåsthet, illamående.Varm buljong rekommenderas att dricka på fastande mage varje morgon.Dessutom användbar munvatten färsk buljong.De antimikrobiella egenskaper hjälper till att bekämpa sjukdomar i tandköttet och inflammation i slemhinnan.
rekommenderas inte örtteer och tinkturer med mynta gravida kvinnor och barn under 5 år.
användas i matlagning
I matlagning är mint används i små mängder som en krydda till den första och andra kurser.Ofta innehåller recept för förberedelserna inför vintern.Färska blad läggs vid framställning av stekt fisk, kött, sallader, soppor, kompotter.
växt sätts ibland till färsk mjölk för att förhindra en snabb surgöring.Surkål, pickles, konserverade sallader är läcker och kommer att stanna längre om de lägger torkad mynta.
