Visst du har hört ordet "aperitif".Vad är detta?Bara dricka som är berusad före måltider för att släcka sin törst och öka aptiten.Aperitifer kan vara både alkoholhaltiga och alkoholfria drycker.De serveras separat eller med en lätt måltid: oliver, skivor av citron, mandel nötter.
Vad tänker du när du hör om en middagsbjudning Servera denna dryck som aperitif?Vad kommer det att bli: en lätt vin eller en drink?Faktum är att en hel del typer av aperitif.Här är några av dem:
- Vin & Sprit: vermouth, alkoholfria drinkar, starka alkoholdrycker, aptitretande;
- läsk: läsk eller mineralvatten (vanligtvis kylning);
- färska juicer: apelsin, druva, granatäpple, björk, citron, grapefrukt och andra.
Aperitif - det är verkligen en bred term, beroende på vilken typ av mat som serveras vid bordet, gästernas önskemål och möjligheter för värdarna.I denna dryck kan vara antingen en eller flera komponenter.Till exempel, en vanlig kombination aperitif före en måltid när serveras ett antal olika vermouth, juice och mineralvatten med is.Men blanda inte ihop denna typ av blandade aptitretare när serveras flera drinkar på en gång, i ett glas.Det mest slående exemplet - en mängd olika cocktails.
sätt, om den italienska aperitif - är mestadels vin eller vermouth, då andra människor kan vara mycket olika tolkningar av dessa drycker.Till exempel, traditionellt i Japan innan måltiden serveras med grönt te, kirgisiska och basjkirer föredrar sto och finländarna älskar mjölk.Ja, och detta är också en aperitif.Vad är det och hur är utbudet med oss?Nu har en titt.
Vid middagsbjudningar och bufféer aperitifer erbjuds i tidigt på kvällen som gäster har ännu inte träffat.De är oftast sprids med servitörer i små fack, täckt med tyg.Och det händer också att aperitifer och cocktails kom till slutet av händelsen, och sedan gäster erbjuds kaffe.Även experter föredrar att kalla drycker, slut fest, digestives.Deras huvuduppgift - att harmoniskt komplettera måltiden och underlätta matsmältningen.Ofta fungerat som en digestif konjak, salvor, likörer, port, och så vidare. N.
Och du behöver veta (om du verkligen förde aptitretare), är detta inte bara en drink, och ett slags indikator på din förmåga att bete sig i samhället.Rådets män: titta runt.Om du sitter långt bort från damen, alltid frågar henne vad hon skulle vilja ha en drink, eller erbjuda en drink för att passa dig.Först därefter kan ta en aperitif och för sig själva.Om en bricka med glas i Dessutom finns det också en snack - en citronskiva, till exempel, eller oliver på spett - det måste också erbjuda.För att sätta den tomma glaset tillbaka på brickan rekommenderas inte, eftersom det för att detta ska särskilt tilldelas ett bord i hörnet av rummet.
Nu vet du vad en aperitif, och inte att förlora, om du tar det någonstans i en dyr restaurang.Njut av din semester!
