Hur man lagar kyckling lever i gräddfil, så visade det sig anbud, saftigt och läckra?Svaret på denna fråga är en enkel matlagning du kommer definitivt att hitta nedan.Det är värt att notera att denna maträtt görs på en gasspis, kan du presentera till bordet som en separat skål med vetebröd och laga det för en garnering.
Matlagning kycklinglever med gräddfil, grädde, örter och grönsaker
Ingredienser för maträtt:
- persilja, purjolök och färsk dill - på en liten stråle;
- lök vit lök - 2 huvuden;
- renat kycklinglever - 900 gr,.
- fet kräm - 40 ml;
- mjölk - 1,7 koppar;
- doftande svartpeppar, salt, natrium fina, doftande kryddor, kryddor favorit - lägg till smak;
- 20 procent grädde - 170 gr,.
- solrosolja - för stekning (45 ml);
- rumstempererat vatten - ½ cup.
Steg bearbetning köttprodukt
Innan du laga kyckling lever i gräddfil, ska du köpa en fryst-produkt och det är helt tinade.Därefter kräver köttet komponenten rengöras noggrant av vener och olika kanaler, väl tvättas i ljummet vatten och sedan lägga i en skål eller kastrull och häll färsk mjölk.I detta tillstånd är levern önskvärt att upprätthålla åtminstone en timme.Detta förfarande kommer att spara en produkt från bitterhet, och göra det mer mjuk, saftigt och anbud.
Beredning av ytterligare ingredienser
Hur man lagar kyckling lever i gräddfil snabbt och mycket välsmakande?Det rekommenderas att använda ytterligare komponenter såsom vita lök och färska örter.De bör sköljas, rengöras, om det behövs, och sedan finhacka med en kniv.Det är också nödvändigt att framställa vanligt vatten, doftande kryddor, lite tung grädde och tjock grädde.
Stek ingredienser
Efter alla produkter är beredda att sättas på elden en kastrull, häll i lite olja, och värms upp.Därefter läses panoramaerfordras för att sätta den hackade kycklinglever och lök.Dessa ingredienser måste steka tills rödbrun (för en fjärdedel av en timme).
sätta alla måltider
När de viktigaste komponenterna i en lite brynt, bör de vara fina bordssalt till smak, favorit örter och kryddpeppar, och häll sedan vattnet och låt sjuda i 11 minuter.Efter att du måste lägga till skålen tjock grädde, hackade örter och fet kräm.I denna del en biprodukt av rekommenderas matlagning ungefär en fjärdedel av en timme.
bör noteras att i enlighet med alla regler för framställning av rätter som du kommer säkert saftigt och anbud kyckling lever.Stekt i gräddfil, det är väl lämpad för en sådan rejäl sida maträtt, som ett skrynkligt potatis, kokt ris, pasta, ångkokta grönsaker, och så vidare.
Hur presentera tabellen
Nu vet du hur man lagar kyckling lever i gräddfil.Denna lunch är önskvärt att underkasta sig tabellen varma.Även denna maträtt kan vara ytterligare närvarande tomatsås, ketchup, vitt bröd och en sallad av råa grönsaker (tomater, oliver, gurka, lök, etc.).
