tidigt på våren, när snön kommer ner den sista och runt komma till liv i våra skogar visas första svamp - murklor och linjer.Skrynkliga, med underbar smak, dessa svampar har länge vördats i Ryssland.Det finns legender, enligt vilken sådana svampar bidrar till att bevara ungdomlighet.Dessutom, i våras, "snödroppar" som nämns i Berestovs charter att arkeologer finns under Novgorod katedralen St Panteleimon.De beskriver fakta murklor och linjer för behandling av sjukdomar såsom närsynthet, långsynthet ålder och andra ögonsjukdomar (av dessa svampar förbereder en särskild tinktur).
Numera svamp linjer var också i labbet.Med många studier har bekräftat de terapeutiska egenskaperna hos dessa svampar.De fann en substans som inte bara stärker ögonmusklerna, men också bidrar aktivt upprätthålla insyn i ögats lins.
Hur man hittar dem i skogen?Murklor är en ganska stor svamp med tydligt åtskilda ben och hatt.Senast rynkiga och har olika nyanser av brunt.På hela ytan av locket anordnade tvister.Det finns två typer av murklor - ätliga och avsmalnande.Du kan skilja dem av formen på locket: den första har en rundad hatt gråbrun med djupa celler.Konisk hatt murklor förlängas påminner klippt topplatta, vars bas är vidhäftande till benkanten.Dessutom är hans hatt mycket mörkare än ätbara murklor.
Svamp linjer är nära släktingar till murklor.Du kan skilja dem samt en hatt.Den har en oregelbunden form och består av ett flertal kaotiska veck.I utseende, det ser ut som hjärnan.Färgen på locket är mörkbrun.Benet är tjockare än den hos murklor.Dessutom är denna art anses villkorligt ätbara.Ord mycket svårare att förmedla utseendet på linjer och morel svamp.Bilder är mer informativ, med deras hjälp att identifiera svamp i skogen kommer att bli mycket lättare.Nu är det dags att ta reda på var de kan hittas.
Svamp murklor och rader som bosätta sig på de platser där tidigare var en brand.Det är därför mycket ofta kan de finnas i stort antal i området, där det fanns skogsbränder.De första murklor visas.De vanligaste svamp som förekommer i den offentliga och varma platser - i hyggen.Man måste komma ihåg att det de inte växer.Om en clearing synlig morel, då säkert finns det ett antal, bara behöver du en bra sökning bland fjolårets dött gräs.
för oerfarna svamp plockare måste sägas att dessa typer av svamp man har i sin kropp toxin såsom giromitrin.I små doser, är det säkert, men i stort har samma effekt som en blek flugsvamp.Detta toxin förlorar inte sina egenskaper även vid kokning och tvättning.Svamp som innehåller detta ämne - gyromitra.Morel - svampen som inte innehåller en sådan gift, så det är säkrare.Men trots detta, deras rå äta omöjligt, lämplig behandling är nödvändig.En skickligt beredda rätter - att morel att på linjen - är ganska aptitretande och välsmakande.
