Hur laga ångade kål med kött för middagsbordet?Denna fråga uppkommer i det ögonblick då du reflektera över vad som idag behandlar sina släktingar och nära och kära.Det är värt att notera att denna maträtt är beredd snabbt och enkelt, och kostnaden för plattorna omedelbart.
Matlagning bräserad kål med kött i en stekpanna
Ingredienser för maträtt:
- fläsk utan fett - 450 g;
- morötter - 2 st, i genomsnitt.
- doftande svartpeppar, lagerblad, havssalt, kryddor och smaktillsatser - lägg till smak;
- lök vit lök - ett par huvuden;
- kål färsk kål - ½ av den mellersta gaffel;
- tomatpuré - 2-3 stora skedar;
- raffinerad solrosolja - 40-55 ml;
- renat dricksvatten - lägg frivillig.
Processing köttprodukt
Innan du laga ångade kål med kött, bör du välja huvudprodukten, som det kommer att skapa en tillfredsställande och smakrik skålen.Vi beslutade att ta denna eftermiddag magert fläsk som kockar snabbt nog, visar det sig anbud och saftigt.Sålunda måste köttmassan tvättas för att avlägsna alla icke-ätbara föremål, sedan hacka medel bitar.
Processing grönsaker
att förstå hur man kan laga ångade kål med kött, vill du komma ihåg att en sådan maträtt, utöver dessa produkter bör omfatta många andra komponenter.Detta kräver en ren vit lök och morötter mitten och sedan hacka dem polukruzhochkami och ringar.Nästa, skölj med färskt hälften kålhuvud, ta bort från den lämnar ytan och skär den i tjocka strimlor.
Stekning kött och grönsaker av
Det är värt att notera att skålen visar sig mycket välsmakande och saftiga på grund av det faktum att den använder denna ingrediens som färsk kål.Bräserad kött, det är helt mättad med doftande buljong blir mjuk och anbud.Men innan du sätter hackade gafflar i en kastrull, i en kruka bör vara pre-steka vissa komponenter.Detta kräver värme pannan, häll olja i den, sätta bitar av fläsk, vit lök och morötter gängade.I denna del av produkterna måste vara lätt att steka rodnad (inom en kvarts timme).
Värmebehandling av alla rätter
Hur man laga ångade kål med kött och doftande tomat buljong?För att detta ska stekta ingredienser som behövs för att hälla hackade huvud, kryddor, lagerblad, kryddor, salt och peppar och lägg en kryddig tomatsås pasta och häll det renade vattnet.Vidare, alla de komponenter som skall blandas, nära och koka tills de är mjuka, rör regelbundet (45-55 minuter).
Hur presentera gäster
bräserad kål med fläsk och aromatiska buljong bör tilldelas på ett djupt fat och servera varm.Det är också önskvärt att en sådan middag att presentera gräddfil, majonnäs, färska örter, vetebröd och en sallad av råa grönsaker klädd med olivolja.Bon appetit!
