sår - en mycket allvarlig kronisk sjukdom vanligtvis i magsäcken eller tolvfingertarmen i vävnader eller i båda organen samtidigt.Sjukdomen kan förekomma, omväxlande perioder av återfall och remission perioder.Läkare notera att förvärra magsår "föredrar" på våren och hösten säsonger och remission sker på vintern och sommaren.
I allmänhet, enligt experter, matsmältningsorganen är de mest utsatta i människokroppen - de påverkar allt från felaktig eller oregelbunden försörjning till stress och negativa miljöeffekter.Oftast drabbade är män för vilka diet för magsår (redan överförts) är inte viktigt i större utsträckning än kvinnor, utsatta för försumma den etablerade dagliga rutin brott mot regelbundna måltider.De är älskare av så kallade "mat på väg" och anhängare av dåliga vanor - rökning, alkohol och inte tillräckligt med sömn.Magsår eller annan sjukdom i matsmältningssystemet är mycket smärtsamt och farligt, varefter patienten måste följa strikta begränsningar.Diet efter magsår måste tilldelas en läkare, liksom diet, bekämpa skadliga och livshotande vanor och kontroll av livsstil.
viktigt att komma ihåg att någon maträtt du behöver äta små portioner, långsamt och försiktigt.På kvällen, särskilt på natten, du kan inte äta mycket.Innan du går till sängs är generellt bättre att dricka ett glas varm mjölk, och alltid långsamt, i små klunkar.Du måste äta regelbundet och i rätt tid, särskilt under arbetsdagen, när kroppen utsätts för stress och spänningar, eller vara i ohälsosamma förhållanden.Under perioden av komplikationer av sjukdomen anses vara en idealisk sex-tid diet, som är i remission kan ersättas av mer vanligt förekommande.Recept magsår kan vara mycket olika - huvudsaken är att maten var färska, läckra, friska och volymer som behövs för ett fullvärdigt liv.Det är viktigt att rätter hölls i strikt temperaturförhållanden - hot inte mer än 62 grader, kalla - inte under 15, det vill säga, sammanfattar, maten är skyldig att vara alltför brännande eller kyld.
diet för gastric innefattar förbereder rätter med specifika matlagningstekniker och uppfyller alla regler och förordningar för behandlingen av de utvalda produkter.Hälsosamma rätter, kokt och kokt, i huvudsak - sliten, extremt sällsynt - bakat.Det är särskilt viktigt att följa mängden salt, eller snarare bristen på det: Under en försämring är det nödvändigt att utesluta ur kosten helt.
användbar diet för gastric innehåller först och främst, fiskrätter, tillagade med låg fetthalt sorter av produkter, i kombination med en sida maträtt av grönsaker.Det är nödvändigt att ta sej eller kummel, skär den i små bitar (à la carte) och koka upp.När skivor av fisken svalnat, kan de tas bort från den tjocka buljong och överföring till en tallrik, lägga tärnad kokt potatis, färska gröna ärtor, morötter och gröna.Fisk bör tillagas utan salt och garnera - fylld med olja.
många recept som inkluderar kost för gastric innebär olika typer av bearbetning av produkter, såsom slipning.Till exempel, en soppa av olika spannmål, som du vill spannmål ris, korn och havregryn (350 g) noggrant koka, avlopp och slipa till ett tillstånd av potatismos.Förbered massorna att blandas med vit sås (för en stekt mjöl utspädd med en liten mängd kött eller fiskbuljong) och koka upp igen.
