att sammanställa en fullständig ranson elev kräver en djup strategi specifik för barnets kropp.Utvecklingen av skolprogram kräver barn till högre mental aktivitet.Liten man, knuten till kunskap, inte bara för att göra hårt arbete, men samtidigt växer och utvecklas, för alla att han måste få näring.Den intensiva mental aktivitet ovanlig för första-klassare, är förknippad med stor energiåtgång.
modern student, enligt näringsfysiologer, är att ha minst fyra gånger per dag, och för frukost, lunch och middag är säker på att vara en varm maträtt.För den växande organismen krävs mjölk, keso, ost, mejeriprodukter - källor till kalcium och protein.Brist på kalcium och fosfor bidrar också till att fylla fiskrätter.Som en sida maträtt är bättre att inte använda potatis eller pasta, och ångad eller kokta grönsaker (kål, rödbetor, lök, morötter, bönor, vitlök och kål).Dagen studenter bör dricka minst en och en halv liter vätska, men det är inte läsk och frukt- eller grönsaksjuicer.
föräldrar har stora förhoppningar för rätt frukost - de personligen styra processen och kan vara helt säker på att åtminstone en gång om dagen barnet åt ordentligt.Men inte alla vet vilken frukost är den mest värdefulla för eleven.
tillsats av sött te, sylt och godsaker, frukost på morgonen studenter ska vara noga med att inkludera bageriprodukter, spannmål (havregryn har visat sig vara bäst), pasta, färska grönsaker, frukt föredragna äpplen, rika på fibrer och pektin.Detta komplex form av kolhydrater, är det nödvändigt att lager som för barnet.De återstående kolhydrater är bättre fördelade i de mellanliggande enheter under skoldagen: fruktdrycker, te, kaffe, kex, kakor, godis kommer att ge en kontinuerlig tillförsel av nya delar av glukos i blodet och stimulerar mental aktivitet av studenter.
näst viktigaste komponenten i maten, rätt att tillgodose behoven hos eleverna energi - är fett.De står för 20 till 30% av den totala dagliga energiförbrukningen.
dietary elev måste vara närvarande i den erforderliga mängden fiber - en blandning av svårsmälta substanser som återfinns i de stammar, blad och frukter av växter.Det är nödvändigt för normal matsmältning.
Protein - är det huvudsakliga materialet som används för att bygga vävnader och organ i barnet.Proteiner skiljer sig från fett och kolhydrater som innehåller kväve, men proteinerna kan inte ersättas av andra ämnen.
Studenter 7-11 år bör få dagliga 70-80 gram protein, eller 2,5-3 g per 1 kg kroppsvikt, och elever i åldern 12-17 - 90-100 g, eller 2-2,5 g per 1kg.Barn och ungdomar - unga idrottare som har ökad fysisk aktivitet (inklusive deltagarna vandringsleder) behövs för att öka det dagliga intaget av protein till 116-120 g vid en ålder av 10-13 år.och upp till 132-140 g vid en ålder av 14-17 år.
i barnmat stod för de kvalitativa egenskaperna hos proteiner.Således är andelen animaliskt protein i kosten för barn i skolåldern 65-60%, vuxna 50%.Behoven hos barnets kropp är mest relevant för mjölkprotein, liksom alla andra komponenter i mjölk.I detta avseende måste mjölken anses vara tvingande, inte ersättas barnmat.För barn i skolåldern daglig avgift på mjölk - 500 ml.Man bör komma ihåg att 100 gram mjölk motsvarar 12 g torrmjölk eller kondenserad 25g.
essentiella aminosyror: lysin, tryptofan och histidin - betraktas som tillväxtfaktorer.Det bästa av sina leverantörer är kött, fisk och ägg.
Memo till föräldrar i vilka produkter "live" vitaminer
Vitamin A - finns i fisk, skaldjur, aprikoser, lever.Det ger normal hud och slemhinnor, förbättrar synen, förbättrar kroppens motståndskraft som en helhet.
Vitamin B1 - är ris, grönsaker, fjäderfä.Det stärker nervsystemet, minne, förbättrar matsmältningen.
Vitamin B2 - är i mjölk, ägg, broccoli.Det stärker hår, naglar, positiv effekt på nerverna.
Vitamin PP - brödet av måltiden, fisk, nötter, grönsaker, kött, torkad svamp, reglerar blodcirkulationen och kolesterolvärden.
Vitamin B6 - i hela korn, äggula, öljäst, bönor.Det har positiva effekter på nervsystemet, levern och blodbildningen.
Pantotensyra - i bönor, blomkål, äggula, kött, reglerar funktionen av nervsystemet och motoriken av tarmen.
Vitamin B12 - kött, ost, havsprodukter, främjar blodbildningen, stimulerar tillväxt, positiv effekt på tillståndet i det centrala och perifera nervsystemet.
Folsyra - i savoykål, spenat, gröna ärtor, viktiga för tillväxt och normal blodbildningen.
Biotin - i äggula, tomater, brunt ris, sojabönor, påverkar hud, hår, naglar och reglerar blodsockernivåer.
Vitamin C - i Wild Rose, paprika, svarta vinbär, havtorn, bra för immunförsvaret, bindväv, ben, främjar läkning av sår.
Vitamin D - i fisklever, fiskrom, ägg, stärker ben och tänder.
Vitamin E - finns i nötter och vegetabiliska oljor, skyddar cellerna från fria radikaler effekt på sexuell funktion och endokrina körtlarna, bromsar åldrandet.
Vitamin K - spenat, sallad, lök och kål, reglerar blodproppar.
Artiklarna Källa: materinstvo.ru
