Vill du få anbud och läckra bakverk med en ovanlig smak, samtidigt som de fungerar snabbt och utan krångel?Använd sedan för att fylla på samma gång söta frukter (äpplen, päron, aprikoser) och sura bär - tranbär, tranbär, tranbär, rönn.Kombinationer kan vara ett stort antal.Denna artikel förutsatt ett recept på hur man laga en tårta med tranbär och äpplen.Dessutom beskriver hur man förbereder Charlotte med samma fyllning.
tårta med tranbär och äpple : förbereder fyllning
Ta fyra medelstora frukt.Rensa äpple från huden och den inre kärnan och hacka skivor.Massa inte förmörkas, blanda det med två hela artikeln.l.färsk citronsaft (kan ersätta en svag syralösning).Bär förbereda sig: till loop från sopor, tvätta och torka.Eftersom de inte blanda äpplen.
tårta med tranbär och äpple : Dough
Vispa 120g smör osaltat smör med samma mängd socker.Tillsätt 2 färska ägg, utan att upphöra att röra.Blandningen gradvis sypte vetemjöl (180 g), och lite salt.Knåda degen och svepte den i plastfolie eller paket, för att ta bort "mognad" i kylen i 15-20 minuter.
tårta med tranbär och äpple : såser
150 g av rå skummjölks Koka 4 hela artikeln.l.socker, låt den svalna.Vispa två färska kyckling ägg i lummig skum och i samband med den kylda blandningen.Alternativt kan du hälla vanilj.
tårta med tranbär och äpple : formning och bakprodukter
Kalla händer noggrant testa mass spridda över formen eller plåt, pensla med smör eller mycket lagts av bakplåtspapper.Glöm inte att göra stötfångare, som på toppen av frukten kommer att hälla sås vattniga konsistens.Låg på botten, på toppen av degen, skivor äpplen.Ovanpå dem häll bär tranbär.Fyll i formuläret på den senaste brokiga massa kylda såsen.Baka i ett förvärmt 180 ° C ugn i 25-30 minuter.Såsen ska tjockna och förvandlas till ett slags vaniljsås.Servera denna kakan har svalnat bättre form.Sen när skär bitar sig snyggt och intakt.
äppelpaj med äpplen och tranbär
Ingredienser:
- 6 msk.l.socker;
- 2 stora hönsägg;
- 8-9 msk rågad msk mjöl;
- 1-1,5 timmar L..bakpulver;
- en mångfacetterad glas kokande vatten;
- vaniljsocker (2 h L. deg 1 - ytan.);
- 1 Dess.l.kanel (för obsypaniya).
Förberedelser:
- Vispa i en stark stabil ägg skum med sockret.
- I en annan behållare blanda vaniljsocker, bakpulver, torr och siktat mjöl.
- Rör torr blandning in i ägget massan och knådade degen.
- i en tjock smet, häll en tunn ström långsamt, fortfarande under omrörning, kallt vatten.Konsistensen av massan, som grädde.
- pour den resulterande blandningen i en djup smord form.
- med äppelskal och ta bort kärnan, sedan hacka dem i tärningar.
- frukt låg ovanpå degmassan.Top Strö tranbär.
- Strö ytan med en blandning av vanilj Charlotte och vanligt socker och kanel.
- Grädda i medelvärme 35-40 minuter.Aptitretande Äppelpaj med äpplen och tranbär redo!Lakomtes för din hälsa!
