Många kända grönsaker Corn, kanske - den mest favoriträtt av barnen och inte bara.Anläggningen är ganska unik, det är möjligt att ackumulera guld, så örat av gyllene färg.Fördelarna med majs skulle säga det faktum att det innehåller 26 delar av det periodiska systemet av den berömda.Förresten, minimajs, konserverad bevarar alla sina egenskaper.Och ännu mer användbar blir det.
Många hemmafruar föredrar att bara köpa en burk i någon butik.Och av goda skäl.Under många år, vi bevara majs huset och kan med säkerhet säga att det är ganska enkelt.Dessutom kan du vara säker på i den ekologiska renheten hos produkten bäst.Och ni är inga konserveringsmedel, stabiliseringsmedel, emulgeringsmedel och andra smutsiga.
för att inte gå vilse bland olika alternativ för receptet, så visar vi dig som konserverad majs, behåller alla positiva egenskaper och oöverträffad smak.
Recept
Vi fokuserar på två versioner av arbetsstycket, beprövade.Den första receptet berättar hur burk majs korn.Processen börjar med separation av kornen från kolven.För detta majs några minuter måste du släppa i kokande vatten och häll kallt vatten.Detta kommer att underlätta arbetet.Därefter fröna tvättas i kokt vatten och blanchera inte mer än 3 minuter.Matlagning fyllning: per liter rent vatten - en matsal sked med en höjd av salt och tre skedar teskedar socker.
Nu måste du fylla i de förberedda korn steriliserade burkar något mer än hälften.Tips: majs rulle bäst i en halv liters dunkar.Konserverad mat inte är bortskämda, krävs det långsiktiga sterilisering.Bankerna är täckta med lock och testade den komplexa processen för sterilisering inte är mindre än 3 timmar vid en temperatur av 100 ° C kokande.Produkten omedelbart rullas upp, kontrolleras styrkan i sömnads.Dessa ämnen lagras på en sval plats för ungefär ett år.
andra recept kommer att berätta som burk majskolvar.Vi delar även två sätt.För framställning av konventionella billet ta cob, tvättas noggrant, något svetsas och lade i förberedda sterila burkar.Nästa, häll innehållet i det särskilda hot saltlösning (per liter kokande vatten - en tesked salt).Bankerna steriliseras minst en timme.Men det andra sättet för älskare av kryddstark mat.Det är nödvändigt att ta på kolven, skal, tvätta och koka i lite saltat vatten.Då kan du förbereda marinaden.Per liter rent vatten går 150 gr.saltet.Nu Förbered dig burk: en steriliserad Quart burk fylls med 1 msk vinäger Solovay, följt av kryddor, lagerblad och persilja.Laid majskolvar majs och häll kokande marinaden.Denna förform steriliseras minuter 10.
Nu kan alla lärt sig hur burk majs, och kan enkelt laga en mängd olika rätter med tillägg av denna underbara grönsak, underhålla vänner, och viktigast av allt, vara säker på naturlighet av produkten framställd hundra procent.
