karp Baka i folie kan vara olika.En del människor föredrar att laga en hel fisk, och någon gör det en stor biff.Idag presenterar vi dig det första alternativet, som i detta fall, kan karp fyllas med aromatiska ingredienser som gör det mer smakrik och saftig.
Hur karp bakat i folie: en steg för steg recept
Components rätter:
- olivolja - 4 stora skedar;
- stora mogna citron - 1 st.
- medel löklökar - 2 st;.
- färska örter (dill, persilja) - på bommen;
- havssalt, kryddor, aromatisk, svartpeppar - för att lägga till smak;
- stora karp - 1 eller 2 st.(titta på antalet gäster).
förbereda fisk att baka
Innan karp bakat i folie, bör det vara väl tvättad och rensad från skalor och inälvor.Svansen, huvudet och fenor och du kan lämna.Att fiska i ugnen vände frodiga och läckra särskilt krävs det förbeläggning med salt, aromatiska kryddor och strö över saften av ¼ citron.Detta marinerad karp ska stå ca 30-50 minuter.
Processing grönsaker och frukt
att baka läckra karp i folie, är det rekommenderat att dumpa några aromatiska ingredienser.För detta ändamål, beslutade vi att använda lök och mogen citron.Dessa produkter bör rengöras och skär i tunna skivor.Det kräver också en separat skölj färska gröna och finhacka den med en kniv.
processen för bildandet av rätter
Efter karp är fullständigt mättad med doftande marinad, bör det ställas prydligt på ett stort ark av tunga folie och maximalt avslöja buken.Vidare måste fisken sättas ringar av lök, vissa kretsar av citron, svartpeppar och färska örter.Om så önskas kan produkterna vara saltet.Efter att stänga buken på fisken, och dess kadaver att göra några nedskärningar, vilket i framtiden du vill placera tunna skivor av färsk citron.Top karp önskvärt att belägga med olivolja och linda med folie.
Värmebehandlings kurser
Alla som någonsin har gjort denna maträtt, alltid intresserade av frågan om hur många karp bakat i folie.Det är värt att notera att en sådan en medelstor fisk blir användbar redan efter 40 minuter.Om produkten är för stora floden, är det önskvärt att öka tiden för ytterligare femton minuter.Förresten, ofta hemmafruar intresserade av information om och vid vilken temperatur att baka karp att få en krispig maträtt.I detta fall är det rekommenderat att värma ugnen till 220 grader.
Efter ovanstående tid kommer, bör fisken i folie vara exakt få, driftsätta och ta bort med en spatel, behåller det mesta av sin integritet.Som sådan, karp placeras på tallrik, garnera med majonnäs galler, färska örter, citron och andra grönsaker (tomater, gurka och så vidare. D.).
Hur man kan föra till bordet
bakas i ugnen karp rekommenderas att presentera middag med en garnering av grönsaker, pasta eller spannmål och vetebröd och tomatsås.
