kammussla - musslor, utbredd på haven.Några av dess art, till exempel, isländska kammusslor, passar vattnet i Nordatlanten och Barents hav, men det mest gynnsamt klimat för de flesta av skaldjur - subtropiska och tempererade.Skalet av två rundade och ribbade klaffar med "öron" - ett hus där levande kammusslor.Bilder postat nedan visar den genomsnittliga storleken på skalet (diameter olika varierar från 2 till 20 cm arter).Man kan föreställa sig storleken på dess åkande som har uppnått en ålder av könsmognad, som förekommer i 5-7 åriga liv.Föröka sig, kammusslor spawn, som bär över långa avstånd.Sjunkit till botten av äggen börjar en självständig existens.
djup livsmiljö av denna fantastiska varelse beror också på vilken typ: vissa föredrar att dyka till botten av oceanerna, medan andra - finns i grunt vatten.På alla djup av hav kammussla liv, begravd i botten marken, för filtrering av livsmedel från vattenpelaren planktonalger och suspenderade partiklar av organiska ämnen.Om du vill flytta en kort sträcka mussla använder en ganska intressant sätt: Mycket öppna och stänga fönsterluckor, sprutande vatten.Så Pilgrimsmussla flottar, snarare gör hopp i rytm smäller skalventiler.Skaldjur som hölls i skalet med hjälp av starka proteintrådar - byssus.Vid kanten av manteln är tentakler - organ beröring.Här är två av ett antal små hål som tillåter kammussla se på avstånd är inte långt borta, men tillräckligt med tid att lägga märke till den strategi för den farligaste fiende - sjöstjärnor.
ätbara pilgrimsmussla - stort värde, så de flesta av hans art är målart.Skalen används för dekorativa ändamål, men Pilgrimsmussla fiske i industriell skala utförs inte för deras skull, men för den känsliga, söt smak av kött - och dyr delikatess, marknadsförs som frysta eller saltade.I många kök - japanska, kinesiska, franska - det är kokta som en separat skål, men också i receptet för en sallad, huvudrätter, tårtor och andra kulinariska läckerheter.Finsmakare alla kulinariska läckerheter föredrar rå pilgrimsmusslor, täckt med citronsaft och olivolja kvalitet.
Pilgrimsmussla inte bara välsmakande, men också användbar, eftersom köttet av skaldjur innehåller ett unikt komplex av mineralämnen för organismen.Energivärde 100 gram ätlig del av pilgrimsmusslor är cirka 88 kalorier.Sammansättningen av delikatesser från havsdjup inkluderar protein, vitamin PP, klor, svavel, andra makro- och mikronäringsämnen.Scallops - proteinprodukten med en minsta fetthalt, har ett lågt kalorivärde.De är därför lämpligt att använda, särskilt för dem som lider av fetma.I asiatiska länder Pilgrimsmussla rätter anses vara en av de mest effektiva sätten att förbättra manlig potens.
