Läckra pannkakor kycklingbröst kan föreligga för frukost med varmt sött te, och du kan använda dem på middag med potatismos.Det är värt att notera att trots den anmärkningsvärda enkel framställning, och ett litet antal ingredienser, visar sig denna maträtt mycket hjärtligt och saftigt.
pannkakor kycklingbröst: Recept läckra och mjuka biffar av malet flytande
nödvändiga ingredienser:.
- liten lampa lök - 2 st;
- kycklingbröst, frysta eller kylda - 500 g;
- färska örter - att lägga eget gottfinnande;
- kyckling stora ägg - 2 st;.
- tjock yoghurt - ½ glas;
- soda - en liten nypa;
- siktat vetemjöl - lägg eget gottfinnande;
- kryddpeppar, salt och alla kryddor - efter smak;
- luktfri solrosolja - för stekning livsmedel.
matlagning fyllning
pannkakor kycklingbröst ska börja göra en grundlig behandling av vitt kött av fjäderfä.Det måste tvättas och separeras sedan från ben, brosk, hud och finhacka med en kniv.Dessutom kan köttet ingrediensen malas med användning av en bländare eller kvarn.
Efter kycklingbröst kommer att behandlas krävs för att rengöra löken och finhacka dem tillsammans med färska örter.Detta följs av att förfara skall en blandning av alla komponenter.För detta ändamål är det nödvändigt att hälla filet krossade lök, dill, persilja, kryddpeppar, bakpulver, salt och eventuella kryddor, och bryta äggen, häll en tjock yoghurt och tillsätt mjöl.Till friterad kyckling bröst vände mild och mjuk, den sista komponenten som skall tillsättas så länge du inte har en trögflytande och homogen massa.För att till fullo bli av klumpar är det önskvärt att stå i en kastrull under locket stängt för en fjärdedel av en timme.
Värmebehandling av livsmedel i vegetabilisk olja
pannkakor kycklingbröst ska steka i varmt stekpanna med vegetabilisk olja luktfri.För att göra detta krävs en kastrull sätta maximal eld, och sedan dra ner värmen till minimum och sätta en stor sked tidigare knådas degen.För en gångs skull kan du steka ca 5-6 oladushek välsmakande och saftiga.Det är önskvärt att framställa åtminstone 13 minuter på varje sida.Denna värmebehandling kan en grundlig fjäderfäkött vitt blir mjuka och mycket smakrik.
När alla pannkakor stek kycklingbröst med 2 sidor, bör de placeras i en glidplatta och generöst strö hackade örter.
Hur man ansöker om middag
Ready pannkakor kyckling bör läggas fram av en middag i varmt tillstånd med en läcker och rejäl sida skålen (för frukost eller te med sött).Även för en sådan smakrika rätter rekommenderas att lämna in en ny vetebröd, gräddfil och tomatsås (ketchup).
Praktiskt tips hemmafruar
För att få ett mer tillfredsställande och välsmakande maträtt av pannkakor till kycklingbröst, är det önskvärt att göra en krämig sås separat.För att göra detta, blanda grädde, gräddfil och generös smak av örter och aromatiska kryddor.
