välsmakande kål i en kastrull steka en mängd olika sätt.Också värt att notera är att denna grönsak tillagas på en gasspis, perfekt för kött som en lätt, men en rejäl sida maträtt.Idag tittar vi på ett steg för steg recept för hur man gör en fullständig maträtt av kål med mjölk korv.
som brand kål för en stadig lunch?
nödvändiga ingredienser:
- raffinerad solrosolja - 65 ml (för en stekgryta);
- kål färsk kål - 1 medel gafflar;
- stor glödlampa lök - 2 st;.
- färsk vitlök små - 1-2 kryddnejlikor;
- stora färska morötter - 1 st;.
- mejeri korv - 4-5 st;.
- kryddig Tomatpuré - 2 stora skedar;
- regelbundna filtrerat vatten - 1,5 koppar;
- marken svartpeppar (kan vara röd) - 1/3 matsked;
- salt - att lägga kål eget gottfinnande;
- färsk dill och persilja - några kvistar.
Behandlingen av huvudkomponenterna
Innan du steker kål, bör vara noga hantera varje ingrediens, som är en del av skålen.För att göra detta, ta morot, lök lökar och medel kålhuvud.De behöver tvätta, skala och hacka medelstora (morötter bättre att riva).Det rekommenderas också att skölja greenerna och hacka den tillsammans med några vitlöksklyftor.
Värmebehandling
rätter som brand kål att det har vänt mjuk, anbud och mycket välsmakande?För att göra detta, vill du publicera hackade grönsaker i en djup stekpanna eller kastrull, lägg till dricksvatten och låt sjuda på låg värme i en halvtimme.Efter 10-16 minuter, till den viktigaste komponenten rekommenderas också att du lägger lök och morötter.Alla ingredienser bör slockna innan tills de delvis blir mjuk och buljongen förångas fullständigt.Sedan kan du gå vidare till stekgrytan.För att göra detta, är det rekommenderat att grönsaker hälla raffinerad solrosolja, och häll koksalt, paprika och sätta en kryddig tomatsås pasta.I denna del av ingredienserna måste du steka tills brunaktig skorpa.
att förstå hur man kan steka rejäl kål, bör vi komma ihåg att detta bara är en grönsak sida skålen.Eftersom vi inte förbereda honom kött, till stekt livsmedel läggas mejeri korv.Det är önskvärt att ta bort det naturliga höljet, och sedan skärs i små bitar.
Innan du stänger av gasspis (2-3 minuter), är det önskvärt att lägga grönsaker hackad gräslök och färska örter.
Hur man tjäna för middag?
Nu vet du hur man korrekt stek kål i en kastrull med mjölk korv.Servera dem på middag för att vara så en fullständig varm måltid med vetebröd och hemlagad pickles (tomat, svamp, gurka och så vidare.).
Praktiskt tips hemmafruar
att göra en läcker och rejäl grönsaksrätt, inte nödvändigtvis att använda mejeri korv.I stället kan du ta nötkött eller hackat fläskkött, skinka, kött, fågel och så vidare. D.
