För närvarande finns det så många olika skogssvamp som även erfarna svampplockare riskerar att göra ett misstag i valet.Vissa till och med kan bara säga att det finns ätliga och giftiga svampar, men andra vet att det finns en klass av icke-ätliga och villkorligt ätliga svampar.
Om du gillar det vilda svampar, för att korrekt markera dem och överleva och frisk, bör du kunna vidta försiktighetsåtgärder under insamling eller köp.Så, är det viktigt att prata om detta formulär som giftiga svampar som de kan skiljas från varandra ätbara.När allt kommer omkring, dessa svampar orsaka en dödsstöt för vår hälsa och kan leda till döden.
Många hävdar att russules ätlig rå.Vissa av dem är giftiga, men inte dödligt - russula gult, sprött och brännande-korrosivt.Kom ihåg att svampar är inte ätbara rå.Dessutom kan du inte äta svamp, som har varit låg kvalitet värmebehandling.En person som åt svamp rå och hävdar att ingenting kommer att hända, bör veta att detta beror på det faktum ett antal svampar åts som de var, och vad kroppen matsmältningssystem.När allt kommer omkring, kan inte alla skryta med att svamp inte föra honom någon skada.Så det är bättre att vara säker än en gång, men i fallet med svampar inte vara överflödig.
Giftiga svampar, svamp bland vilka upptar den första platsen, uppdelat i en giftig och dödligt giftig.Amanita muscaria exempelvis klassificeras som toxiskt och blek giftsvamp - kategorin dödligt giftig.Fall där förgiftning förekommer Amanita muscaria är extremt sällsynt.Men naturligt förekommande giftiga amanita dödliga - vit flugsvamp och vit fluga skivling.Faran med dem är att de har en matsvamp-tvillingar, till exempel, svamp, russula, grönfinkar.
flesta ätliga svampar är giftiga svamp-tvillingar som oerfarna svampplockare lätt kan förväxlas.Risken är att det finns en hel del arter, och tvillingarna har i de flesta ätliga svampar.För att undvika förgiftning, vilket kan leda till förlust av hälsa och även liv, är det nödvändigt att följa säkerhetsregler samtidigt samla svamp:
- bättre att äta endast svampar som har samlat sig (om du samlat enligt reglerna).När allt kommer omkring, äta köpt eller på annat sätt förvärvat svampar, vi kan inte vara säker på var och hur de samlades in och om de har valts ut.Giftiga svampar måste kunna särskilja och garanterar dig ingen kommer.
- Om du har allvarligt beslutat att plocka svamp på egen hand, lära av erfarna svamp plockare.
- Låt inte barn äta svamp: för det första, de är fortfarande liten för sådana livsmedel, dels är risken alltid där, och barnen måste ta hand om honom.
- Kom ihåg att om du känner obehag efter åt svamp, tolv timmar måste du kontakta läkare.Ju förr detta sker, desto fler chanser har du att göra utan allvarliga konsekvenser för hälsan.
Varje person måste kunna ge första hjälpen vid förgiftning av svampar.Först av allt måste du ringa en ambulans.Före sin ankomst att dricka cirka fem koppar kokt vatten, ostuzhennoy till rumstemperatur, och en lösning av soda eller kaliumpermanganat.Du måste dricka i små klunkar.Framkalla sedan kräkning.Ett liknande förfarande bör prodelyvat två eller tre gånger.Efter varje tvätt magen du behöver dricka en laxerande att ta bort giftet från tarmen.Efter att ha mottagit en laxerande och tarmsköljning är nödvändigt att sätta en rengörande lavemang och dricka ett par paket av aktivt kol.Giftiga svampar som inte ätit, bör överlåtas till ankomsten av en läkare för analys med avseende på närvaron av giftet och bestämning av dess specificitet.
