Potatis - en universell produkt.Du kan laga mat, sjuda, grillat.Speciellt läckra tur potatis bakas i folie.Foto och recept erbjuda att utforska i den här artikeln.
första metoden bakning potatis
att baka potatis i folie, måste du ta:
- några frukter potatis av samma storlek (företrädesvis större);
- vegetabilisk olja - några skedar;
- grädde - 150 gram;
- majonnäs - ca 100 g;
- ett par matskedar kapris och en inlagd gurka är medium i storlek;
- flera tänder av vitlök;
- dill, salt och peppar.
matlagning potatis i folie
Alla potatis, tvätta med en borste.De måste vara helt ren, eftersom de måste bakas i sina jackor.Torka rötterna.Nu sprids smör varje potatis och linda in den i en bit folie.Beredda knölar vika i bakning eller refraktär form sätta i ugnen.Att baka potatis i folie, tar det ca 1,5 timmar.Om du har en liten knöl, kan du behöva mindre tid.När den tilldelade tiden är slut, hål i roten med en kniv, att viljan att rösta.Förbered såsen.För att göra detta, finhacka gurka, tillsätt majonnäs och gräddfil.Vitlök krossas och tas i såsen.Det finns också skicka finhackad greener.Öppna folien, bakad potatis, skuren i 4 bitar.I mitten låg en matsked sås.Täck skålen folie och låt dra i 10 minuter.Potatis kan serveras som en sida skålen eller en måltid på egen hand.Om såsen majonnäs kommer att verka otillräckligt salt, sedan den skurna potatis strö över salt, häll sedan en blandning av gräddfil och gurkor.
potatis i ugn med bacon
erbjuder ett annat recept på hur läckra bakade potatis i folie.Du behöver:
- några potatisar (bättre att välja en liten eller medelstor);
- salt bacon;
- några vitlöksklyftor och salt.
förberedelse teknik
Tvätta potatisen och skär varje knöl på längden i två halvor.Från fett ren bort överflödigt salt och skär i bitar vars storlek är ungefär lika med storleken på de skurna potatis.Förbered salt och pressad vitlök.Varje halv potatis, dopp i salt, gnugga med vitlök och sätta en bit bacon, täcka andra skiva och linda in i folie.Samtidigt kan tas i folien 2 eller 3 potatis.Grädda i ugnen i ca 40 minuter.Temperatur - 180 grader.Denna rätt kan göras på kolen.I detta fall kommer du att behöva flera lager av folie, så att potatisen inte bränns.
tips och tips om matlagning
folie före servering bakad potatis kan inte tas bort.Där kommer han fortfarande varm längre, men skålen ser spektakulära.Det finns potatis bekvämt att en tesked.Det skadar inte att skala rot och hålla såsen inuti.Det enklaste sättet att baka potatis i folie med smör och salt.Men det finns olika alternativ för toppings.Till exempel, visar det sig mycket välsmakande, om du gör en blandning av färskost, fetaost, feta eller konventionell hårdost.Förbered köttfyllning är möjliga rester av korvprodukter: skinka, korv, bacon eller bacon.Kokt kött stekt med lök, vitlök, kryddat med gräddfil, ketchup och majonnäs, är också ett utmärkt alternativ för fyllning potatis.Originalet kommer att fyllas med konserverad majs och ärtor, kryddat med gräddfil och kaviar.Grädda potatis i folie kick!Skålen kommer att visa sig en rejäl och välsmakande.
