pistou - en maträtt mycket användbar och populär.För att göra den lämplig för nästan alla gåvor över trädgården: kål, potatis, bönor, morötter, zucchini.Den största fördelen med denna delikatess - en stor mängd vitaminer och spårämnen i dess sammansättning.Om du inte har lärt dig att laga denna maträtt, då denna artikel är för dig.Här är beskrivningar som du kommer att kunna laga grönsaksgryta med kål och potatis och andra grönsaker.Vi inbjuder dig att bekanta dig med recept och ta dem på en lapp.
Cooking gryta "Summertime".Förbered ingredienser
för att behaga sig själv och hela hans hushåll vitamin aptitretande maträtt, du behöver följande produkter:
- 4 stora potatisar;
- en morot;
- 300 g unga kål;
- persilja och dill;
- 200 g isbergssallad;
- solrosolja eller olivolja;
- kryddor smak;
- saltet.
grönsaksgryta (recept med kål): en beskrivning av beredningsprocessen
föredrog att laga denna maträtt i en djup stekpanna - stekpanna.Häll vegetabilisk olja i den och värma upp.Potatis skalad, skuren i små bitar och lägg i pannan.Fry, omrörning, tills det inte bildas skorpa gyllenbrun.Morot strimla i remsor, lägga till potatisen och låt sjuda 5 minuter.Nästa shinkuem kål (inte tunna) och somna i en behållare med resten av grönsakerna.Efter 7-10 minuter släck här vi lägger marken riven zucchini.Krydda med salt grönsaksgryta med kål och potatis smak, tillsätt kryddor.Sjud den på låg värme tills de är mjuka.Om stekpanna är inte tillräckligt med vätska, kan du hälla kokande vatten eller grönsaksbuljong.När skålen är klar, ta bort den från värmen och strö över hackad dill och persilja.Täck pannan med ett lock och bildning av produkten i 10 minuter.Servera med gräddfil behandla grönsaker och bröd.
Stew "Holiday".Den förberedande fasen
här alternativet måltider kan med rätta göra anspråk på titeln av de vackraste och läckra behandlar grönsaker.Hur man lagar en festlig grönsaksgryta med potatis och andra gåvor från trädgården, lära av nästa instruktion.
för matlagning behöver dessa ingredienser:
- 5 unga potatis;
- 6 stora matskedar raffinerad vegetabilisk olja;
- 1 zucchini;
- 2 löklökar;
- 2 stora tomater;
- 1/4 kinakål;
- 1 knippa grön lök;
- oregano, basilika, persilja, dill;
- saltet.
stadier av matlagning
Rensa potatisen och skär i skivor.Lägg i en kastrull med het olja, salt och stek i 5-7 minuter.Strimla lök halvringar och lägg till potatisen.När produkter blir gyllenbrun, lägg dem tomater, skurna i bitar och zucchini.Blanda alla ingredienser, tillsätt lite salt efter smak.Sjuda skålen på låg värme tills tills vätskan har avdunstat.Shinkuem kinakål, grön lök finhackad.Vi sprider dessa grönsaker till stekpanna.Matlagning grönsaksgryta med kål och potatis och andra grönsaker, en fjärdedel av en timme.Provsmakning den resulterande produkten.Om alla ingredienser är mjuka - skålen är klar.Stäng av elden och stekpanna tillsätt oregano, persilja, basilika och dill.Täck med lock och den erhållna produkten tillåtelse att ingjuta i 10-20 minuter.
Stew italiensk
Denna grönsak delikatess är en nationalrätt i Italien.Förutom traditionella gåvor över trädgården, matlagning i det här landet i den att lägga köttet, vilket gör skålen är inte bara användbart, men också näringsrik.Lär dig att laga grytan på recept av italienska kockar.För detta behöver vi följande produktportfölj.
- aubergine - 6 st;
- kyckling - 0,5 kg;
- potatis - 8 st,.
- morötter - 3 st;.
- Ingefära - en liten sked;
- lök - 2 st;.
- kål - ett huvud (liten);
- tomater - 5 st;.
- solrosolja eller olivolja;
- salt, kryddor efter smak.
Hur läckra att laga grönsaksgryta på italienska?Rörelse recept
kött, potatis och aubergine skuren i skivor och lägg lite salt.Separat stek i vegetabilisk olja.Sedan strimla morötterna och lök.Stek dem tills de är gyllenbruna.Sedan lägga dem sliten tomatsås och låt sjuda tills de är mjuka.Att lägga ut alla ingredienser bildar skikt: strimlad vitkål, potatis, kött, aubergine, tomat dressing.Salt och peppar skålen.Ugnen upphettas till en temperatur av 180 grader.Matlagning en maträtt det ungefär en halvtimme.Efter strö med grönsaksgryta med kål och potatis och andra grönsaker och örter ger den i 10-15 minuter.
gourmet recept: frukt och grönsaksgryta
kryddig smak och en behaglig doft kommer att glädja dig rätter tillagade enligt följande recept.
i lika proportioner ta blomkål, squash eller zucchini, paprika och äpplen.Samtliga produkter tvätta och torka.Pumpa (squash), skalade, ta bort frön och skär i små bitar.Smula dem i mjöl och stek i olivolja eller solrosolja.Separat, koka kål, tidigare isär den i buketter.Bulgariska peppar befriade från frön, skuren i strimlor och stek.Äpplen slipa små plattor.I en skål, blanda alla grönsaker.De lägger äpplen.Alla skörda salt efter smak.Blanketten lägga alla ingredienser och baka för en fjärdedel av en timme vid en temperatur på 170-180 grader.I stället för äpplen i skålen ETOG kan använda kvitten.
Från den information som presenteras i den här artikeln, lärde du dig att laga grönsaksgryta.Recept med bilder på de rätter som erbjuds i fyra versioner.Vi hoppas att du kommer att gilla dem, och ganska snart kommer du att behaga sina nära och kära läckra vitamin delikatess.
