Pkhali - klassisk georgiansk skålen.Oftast gjorda av kryddig fyllning och alla komponenter: bönor, spenat, ris, aubergine, kål, betblast eller sparris.Sammansättningen av såsen måste innehålla valnötter, örter och chilipeppar.
Vid första anblicken pkhali recept spenat kan verka enkel och okomplicerad, dock att skålen fick verkligen nära den georgiska köket, du måste strikt följa reglerna och respektera proportionerna.Detta är mycket användbart Lenten maträtt som kan ätas under dieten och därför, i inlägget.Även om det smälter in bra med fisk och kött.Vi övergår nu till processen för matlagning.
pkhali recept för spenat och kokt bönor
innebär närvaron av dessa produkter : färsk eller fryst spenat i mängden två hundra gram kokt bönor (150 g), kokt rödbetor (hundra gram).
För jordnötssås behöver : ett glas valnötter, vitlök, en stor sked vinäger, halv matsked mald koriander och humle-suneli.Gör inte utan färsk koriander.
Making mutter mix: om chischaem nötter, noggrant maldes i en mixer eller för hand, tillsätt pressas vitlök, hackad koriander och ättika.Fyllning helt förberedd.Om så önskas, lite salt och sätta i kylskåpet.
förväg kokta bönor nedsänkt i en mixer och avbryta.Vi ansluter med 1/3 av valnöt sås.På samma sätt fortsätter vi med rödbetor och spenat.Alla ingredienser av grönsaker vi skiftar i en behållare, tillsätt såsen och äter svart bröd.
Recept pkhali granatäpple och spenat
Components : en mogen granatäpple, fryst spenat (två hundra gram), valnöt (två hundra gram).Du måste också humle-suneli - tesked, två buntar av koriander, halv tesked mald koriander dessert, tre vitlöksklyftor, svartpeppar och citronsaft.
pkhali Hur man lagar spenat?
1. Det är väldigt enkelt: att starta en väl tvättad spenat blad (eller rödbetor) sänks ner i vattnet och ge en koka, sedan koka i ett par minuter.Välj en djup skål för matlagning.
2. Klar förskjuta bladen i ett durkslag till glas vätska helt.Du kan vrida dina händer.Krossa i en mixer.
3. valnöt dressing av vitlök, valnötter (hackade), hackad koriander, citronsaft och kryddor.Blanda tills slät.
4. Blanda spenat.Vi bildar en massa fiffiga bollar och dekorera med granatäpplekärnor.Pkhali fryst spenat ger en mycket kryddig, anbud och hjärtligt.
Sommar pkhali recept för tortillas
sammansättning av rätter:
- hundra gram färsk spenat,
- valnötter, (10 st.)
- en vit lök;
- två vitlöksklyftor;
- tesked vinäger;
- svartpeppar, salt;
- koriander (balk).
produkter för fem kakor:
- två hundra gram mjöl;
- matsked solrosolja;
- hundra gram renat kallt vatten.
pkhali Spenat Recept följer: tvättade spenat dopp i kokande vatten för att kasta koriander.Täck och koka i 7-10 minuter.
mixer kasta i vitlök, nötter, lök, koriander.Blanda med kokt och hackad spenat.Mass smak vinäger, svartpeppar och sätta i kylskåp.
Fry tortillas.Knåda degen av ovanstående ingredienser.Wrap i folie och lägg i kylen i en halvtimme.Form fem bollar, varje rulle i en rund kaka, och stek på båda sidor i en stekpanna.
Vi kommer att beskriva pkhali recept spenat, laga mat och njuta av ett mellanmål.Överraska dina gäster - gör sina egna nyanser i skålen.Bon appetit!
