du inte är redo Kefir kaka?Då erbjuder vi dig denna läckra dessert recept.Degen kokas på ett sådant sätt, visar det frodig och mycket mild.
Kefir tårta
recept med bilder kommer att hjälpa dig att laga mat.Det bör vara:
- 2 koppar (ca 400 gram) av mjöl;
- läsk på spetsen av en sked;
- ägg;
- vinäger att släcka;
- 2 koppar (cirka 400 ml) av yoghurt;
- en kopp (ca 200 g) av socker.
för grädde du behöver: 200 ml yoghurt, ca 100 gram (kan vara mindre) socker, vanilj.
Hur laga en tårta Filmjölk
ägg, blanda med ett glas socker.Använd en bländare eller mixer.I slutändan måste den resulterande blandningen vara homogen och vitt.Det pour yoghurt.Soda bör först löna sig.För att göra detta, droppa några droppar hennes vinäger.Placera den erhållna blandningen i degen.Nu långsamt somna mjöl.Rör.Du bör få en mjuk deg.Dela upp den i tre lika stora delar.Med hjälp av en kavel, rulla ut varje bitar av kakan till önskad diameter.Tortillas måste baka i ugnen.Ungefär det tar 20 minuter.
matlagningsgrädde
Filmjölk blanda med socker och vanilj.Vispa grädden med en bländare.Du kan lägga i en massa sylt eller marmelad.När kakorna är redo och kyldes, borsta dem med grädde yoghurt.Top Kefir kaka kan dekoreras med choklad.Desserter behöver tid för impregnering, varefter den kan matas.
Kefir Chokladkaka
För detta recept, använd:
- 2 koppar (400 gram) av yoghurt;
- 3 ägg;
- glasskiva (ca 250 gram) av mjöl;
- några skedar kakaopulver;
- kopp (200 gram) av socker;
- två teskedar bakpulver;
- ca 50 gram vallmo;
- 600 ml grädde;
- bag (10 gram) av gelatin;
- några skedar smör;
- bägare (200 ml) av mjölk;
- påse med vanilj;
- om kopp lingonsylt (eller något annat);
- 3 msk gelé i olika färger;
- tsk apelsinskal.
Förberedelser: Steg 1
Ta hälften av sockret och vispa den med ett ägg.Jag borde få ett fluffigt skum som kommer att öka i volym med 1,5 gånger.Tillsätt yoghurt och vispa igen.Kakao blanda med mjöl och bakpulver.Försiktigt in blandningen i en flytande massa.Vispa.Släckning soda finns ingen anledning, eftersom det återbetalade yoghurt.
Steg 2
Använd formuläret: teflon eller silikon.Smörj det.Häll degen och lägg grädda i 40 (eller så) minuter.Tiden beror på din ugn.Temperatur - 180 grader.Tändstickor eller tandpetare kontrollera beredskapen av kakan.Dry - du kan få.Kyl kakan, sedan skär den i två delar.
Steg 3
Medan kakan är bakad, förbereda grädden.Blöt gelatin.Följ anvisningarna på förpackningen eller göra en del av 10 gram av ämnet i artikel 5.matskedar vatten.På halvtimme ledighet gelatin svälla.Mjölk blandas med vallmofrön och socker.Sätt den i apelsinskal.Blandningen sjuda några minuter, sedan bort från värmen.Efter kylning av massan av typ i gelatinet.Samtidigt hålla blandningen på elden och rör om.Fet kräm vispa i en tjock skum.Sedan lägga till dem vallmo massan.Rör.Det kommer att ha en ljus och luftig grädde.
4:e steg
Färdiga kakor fett sylt och ett skikt smeta kräm.Täck toppen av botten kakan, det parti som smort sylt.Sätt att frysa i kylan.Bättre användning av frysen.
5. Steg
Ta rätt, täck den med den resterande grädde.Återigen blöt i kallt grädde till frysta.Samtidigt, blöt varje typ av färgad gelé (1 msk) i 100 gram kokt vatten.Värm upp, sedan lägga svalna.När gelé frysta, skär den i bitar och dekorera dessert.Kefir kakor, recept som ges i den här artikeln - är ett bra alternativ för en familjesemester och fest.
