moderna världen är svårt att föreställa sig utan resultaten av vetenskapliga och tekniska framsteg och utveckling av civilisationen.Tack vare vetenskapliga upptäckter människor gjort tillgängliga olika typer av energi som gynnar mänskligheten idag.En av dessa genombrott var uppfinningen av kylenheten 1910, den franske fysikern Marcel Odifrenom.
Principen för drift av kylskåpet baserat på den fysiska fenomenet kondensation och förångning, som uttrycks på följande sätt: värmepump kylsystemet överför värmeenergin från arbetskammaren till utsidan, där den svalnar och avleds till omgivningen.Kylgasen, som verkar som freon, ammoniak, svavelhexafluorid, eller utför den omvända processen, i vilken framställs kallt.
För att uppnå hög prestanda kall krävs ett stort område av uppvärmning och kylning av värmeväxlaren, så att man kan skapa ett högt tryck.Moderna kylsystem är inte alltid bekvämt, men här för att uppnå den erforderliga tryck kompressorer används för att komprimera och pumpa kylmedelsångan och därigenom öka inte bara trycket, utan också temperaturen hos kylmediet.Således är principen om kylsystemet bygger på de grundläggande fysikens lagar.
Kyl kompressorer är av följande typer:
- skruv;
- kolv;
- centrifugaltyp.
Den senare är den mest effektiva och används ofta i moderna kylsystem för industriellt bruk.Dessutom, i alla kyl och frys med nödvändighet att omfatta en kondensator, som är konstruerad för att omvandla ångan till vätskan på grund av förändringar i omgivningstemperaturen.
I allmänhet är principen av kylaren inte bara användas för att generera kyla för olika ändamål, men frysningssystem, eftersom genom att justera trycket i systemet kan erhålla den önskade temperaturen inuti kammarmiljön.När kompressorn passerar kylmedel under högt tryck genom en speciell öppning och kommer in i förångningskammaren, där den resulterande kraftiga minskningen vätsketrycket omedelbart övergår till ånga.I denna fysiska fenomen av kylmediet på grund av dess egenskaper att det tar värme från väggarna i indunstaren, vilket resulterar i den gradvisa kylningen av den inre kammaren av kylenheten.
principen om kylskåpet har använts i över 100 år, och varje år finns det fler nya och förbättrade installation.Ett av de senaste uppfinningarna inom detta område har varit framväxten av termo kylaggregat, som använder principen om Peltier.Effekten är baserad på förekomsten av skillnaden av mediumtemperaturen när en ström flyter, varigenom det är möjligt att uppnå reducering av temperaturen inuti kylningsmiljön utrymmet.Trots att de lärde tillräckligt länge öppnade egenskapen hos den elektriska strömmen, tills nyligen utbredda sådana kylskåp inte erhållits.Vanligtvis används de i bil-kylskåp, kylare och dricksvatten kylväska, men på grund av den höga kostnaden för den termoelektriska kylelement utnämning tills nyligen har inte tillräckligt spridas.
modern princip kylskåpet tillåter tillämpning av industriella kyl- och frysenheterna inom livsmedelsindustrin, samt fryslager och lager av produkter.Det är svårt att överskatta betydelsen av öppnandet av termodynamikens andra lag, för utan det skulle vara omöjligt att genomföra all verksamhet i moderna livsmedelsindustrin.Således, principen om kylskåpet idag lade grunden för alla moderna kylsystem för både industri- och hushållsändamål.
