Kolesterol är en fettlöslig, finns i alla vävnader i människokroppen ämnet är en av de produkter av metabolismen.Det mesta finns i livsmedel som är av animaliskt ursprung - ägg är mer exakt äggulor, lever, kött.Högt kolesterol börjar skapa en kropps problem såsom åderförkalkning, gallstenssjukdom och vaskulär patologi.
viktigaste måltider vid en förhöjd kolesterol bör organiseras så att nästan helt eliminera från kosten för mättade fetter.Detta förfarande syftar till att minska den totala mängden av animaliskt fett i kroppen.Det är lämpligt att äta bara magert kött och skinn kyckling.Det bör reduceras till ett minimum i dieten av fett gräddfil, smör och majonnäs.
dietister rekommenderar ett livsmedel med förhöjt kolesterol, som innehåller en hög andel fett och mängden fett tas per dag, måste vara mindre än 20 procent av det totala antalet kalorier.En sådan rationell dietmat kommer att försena utvecklingen av angina pectoris, ateroskleros, trombos, minska risken för stroke, hjärtinfarkt, hjärtattacker.
Personer som har en ökad risk för åderförkalkning, måste du hålla fast vid detta sätt att leva när rätt kost på ett förhöjt kolesterol kommer att leda till viktminskning och i allmänhet en allmän förbättring av hälsan.
Så vad som behöver drivas på ett förhöjt kolesterol?
Om du undersöker dieten som föreskrivs för sjukdomen, omedelbart fångar den ögat är ett faktum: alla recept som utarbetats vid en förhöjd kolesterol endast i olivolja eller solrosolja.Serveras med den bästa extra jungfruolja med tillsats av citronsaft i dem.I stället för kött att äta fisk, bönor, ärtor eller linser.Och om köttet är fortfarande tillsatt till dieten, bör det vara helt icke-oljig.Se till att varje dag för att äta gröt, svart bröd gjord av rågmjöl, mejeriprodukter med låg fetthalt - kefir, yoghurt, keso, ost.Maten ska tillagas för ett par med en minimal förbrukning av salt och socker bör undvikas.Om högt kolesterol behöver begränsa användningen av biprodukter, såsom hjärnan, njurar, lever.
Utmärkt hjälp lägre kolesterol solrosfrön, lin och sesamfrön, och frukt, som har pektin, tar bort den från blodkärlen.Dessa inkluderar vattenmelon och citrusfrukter.Det är mycket bra att äta på fastande mage kli, 2-3 teskedar med ett glas vatten eller te.
viktig roll genom konsumtion av stora mängder fruktjuicer, såsom äpple, ananas, apelsin eller grapefrukt, önskvärt och alla saft.
Från varma drycker mest rekommenderade är grönt te, vilket minskar kolesterol i blodet.
prov meny för en dag:
Frukost: yoghurt, bovete gröt, te med lättmjölk;
Lunch: Sallad med tång;
Lunch: korn soppa med grönsaker, köttbullar kokt grönsak sida skålen, 2 äpplen;
Middag: bakad i folie fisk, pilaff med torkad frukt, te och yoghurt.
Och vilken mat lyfter kolesterolhalten i blodet?Dessa är produkter vars konsumtion är nödvändigt att strikt begränsa eller eliminera, nämligen vete vitt bröd och olika sötsaker - bakverk, sylt, glass, choklad, söta bakverk, pickles, starkt te eller kaffe, kött och hönsbuljong, kryddigkryddor, snacks och så vidare.
Om den mänskliga kroppen är frisk, reglerar han kolesterol, och hindra den från att göra det inte värt det.När kolesterol i blodet tillfälligt ökas, kan den tvingas att vissa mått som används av kroppen för att justera hastigheten för en annan process.
