Inte alla vet hur man laga potatis med karljohansvamp i ugnen så att det visade sig anbud, saftigt och läckra.Därför erbjuder vi dig snabbt och enkelt recept som kräver ett minimum av ingredienser och tid.
Hur laga potatis med karljohanssvamp
Ingredienser:
- färsk stor lök - 3 st;.
- CEPS utan maskhål - 600 g;
- unga småpotatis - 6-8 st;.
- fett gräddfil - 4 stora skedar;
- hårdost (du kan ta en rysk eller nederländska) - 190 g;
- lagerblad - 5 st,.
- röd paprika - på begäran;
- grädde 20% -s '- 80 ml;
- jodsalt extra - 1,5 dessert skedar;
- torkad dill och basilika - 1 liten sked;
- vegetabilisk olja - 25 ml (för en rostning och smetar form).
Behandlingen av svamp
Innan du koka potatisen med karljohanssvamp, måste först köpa huvudprodukten.Det är önskvärt att ta färskt utan maskhål.Om du planerar att göra en maträtt offseason ceps, kan du använda frysta.Således är produkten som krävs för att reda ut en bra, fri från onödiga saker, och sedan klippa i tärningar eller plattor (tillval).
Behandlingen av grönsaker
vita champinjoner, koka potatis är lätt, men att en sådan middag var mer smakrik och tillfredsställande, rekommenderas att lägga till extra lök.De, tillsammans med potatisknölar behöver tvätta, skala och skär i skivor.
tillagningen tankning
att baka läckra potatis med svamp, bör förbereda i förväg en speciell dressing.För att göra detta, ta en kastrull, häll olja i den och mycket varmt.Senare i rätter som du vill publicera vita strimlad svamp, trasiga lagerblad och lök.Dessa ingredienser bör steka på medelvärme i 23 minuter, och i slutet smak av iodized salt, fett gräddfil, grädde, röd paprika, torkad basilika och dill.
Värmebehandlings kurser
läckra grillat potatis med karljohanssvamp och kan vara på en gasspis.Men för att göra en sådan skola måltid, beslutade vi att baka den med såsen i duhovochnom skåp.Detta förutsätter att ta rätter med sidor av 6-8 cm, borsta ytan med vegetabilisk olja och sedan sätta potatis, tidigare beströdda med salt och peppar.Grönsakerna måste fördelas svampsås, lök, gräddfil och grädde.En sådan avgift bör helt täcka de segment av potatis.Vid slutet av måltiden är det rekommenderat att stänga ett tjockt lager av riven hårdost och omedelbart skickas till duhovochny garderob.Framställning av ett sådant smakrik gryta för 34-38 minuter.Under denna tid är den vegetabiliska anbud och osten är fullständigt smält.
Hur man ansöker om middag
Nu vet du hur man lagar potatis med karljohansvamp i ugnen.Det bör ta med till bordet varm à la carte-rätter.På toppen av skålen kan vara dekorerad med blad av persilja eller sallad.Det finns också en bakad potatis är önskvärt att presentera en akut ketchup och vetebröd.
