att baka läckra kyckling i folie i ugnen, kommer att kräva en liten mängd av kryddor, liksom fett majonnäs och Adjika.Det bör noteras att denna maträtt kan vara närvarande inte bara familjemedlemmar som en vanlig middag, men gästerna till festbordet.
Hur baka kycklingen i ugnen i folie: en steg för steg recept
nödvändiga ingredienser:
- Adjika - 2 stora skedar;
- torkad timjan - 2 krm;
- hela kyckling kadaver - 1-2 stycken.(beroende på antal gäster);
- fettrik majonnäs - 100 g;
- färsk vitlök - 2-3 kryddnejlikor;
- Lemon - hälften,
- lind honung - 2 stora skedar;
- iodized salt - 1,5 matsked;
- peppar och doftande kryddor - efter eget gottfinnande.
bearbetning köttprodukter
du funderar på hur man kan steka en kyckling i ugnen i folie?För att starta, vara noga med att tvätta köttet insidan och utsidan, samt att ta bort från allt onödiga saker (de tips av vingar, svans, hals och så vidare.).Skär stommen i delar bör inte vara, eftersom det är väl zapechetsya i allmän form.
såser
till kyckling i ugnen under folien visade sig läckra, gyllene och väldoftande, är det rekommenderat att smörja självständigt beredd sås.Att skapa är det nödvändigt att blanda i en skål följande produkter: Adjika, torkad timjan, fettrik majonnäs, riven färsk vitlök, honung, lime, iodized salt och svartpeppar, saften av en halv citron och några aromatiska kryddor (efter smak).Alla ingredienser bör blandas och sedan smeta dem i och utanför stommen.
Formation rätter
Innan du baka kycklingen i ugnen i folie, rekommenderas att en väl insvept tätt culinary ärm.För detta band (bredd på 50 centimeter och en längd - 70) måste läggas på bordet, placerad i centrum av en intakt kadaver insmorda med sås, sedan vira helt täcker köttet.Därefter bör kycklingen placeras på en bakplåten och omedelbart sätta i en garderob duhovochny.
Värmebehandling
fågelkött i folie tillagas i ugnen snabbt.Det viktigaste med detta - inte överdriva kyckling, eftersom det kommer att vara för mjuk och razvalistoy.Typiskt blir en sådan skål är lämplig för användning redan efter 40-45 minuter.Innan du får en fågel, är det rekommenderat att smaka.Detta kräver att folien avslöja toppen och exakt piercing det med en kniv.Om köksapparaten lätt in i köttet och skär ut blodet inte flödar och klar buljong, bakade kyckling du kan säkert komma.
rätta betjänar
Nu vet du hur man bakar kyckling i ugnen i folie så att det har blivit gyllene, doftande och läckra.Om en maträtt förberedda för den festliga bordet, är fågeln rekommenderas för att få hela folien försiktigt flytta en stor plan platta (bröstsidan uppåt) och sätta på kanterna av bladen av sallat, persilja, körsbärstomater och färska citron kvartal.Dessutom är det önskvärt att framställa en sida skålen till kött.Det kan rostas i ugnen potatis, ångade grönsaker och kokt ris med passerovannym lök och morötter.
