Varje mamma vill skämma bort din familj välsmakande.Det finns många traditionella och nya recept för olika rätter.Det är endast nödvändigt att välja den mest lämpliga för din familj.Till exempel hur man gör ostmassa, känner nästan alla, det är inte så svårt.
ostmassa, eller så kallade cheesecakes är en riktig nationella ukrainska och ryska rätter.Det är bara - stekt pannkakor med ost fyllning.Många njuta av denna maträtt, kanske det är därför det finns så många olika recept på hur man lagar ostmassa, ost kakor.De kokta tortillas med ost ofta lägga ytterligare ingredienser.Som en tillsats kan förekomma: morötter, frukt, nötter, russin, torkad frukt, etc.Jag tror att russin ofta kan ses i denna maträtt än andra kosttillskott.Ibland Servera cheesecakes erbjuda och gräddsås.Förresten - det är ett bra komplement!Beträffande beredningstekniker, kan det vara annorlunda.Hur man lagar ostmassan - det är värdinna!Ostmassa kan bakas i ugnen eller stek i en panna.Observera också att utseendet kan vara mycket olika varandra.Exempelvis cheesecakes komma i små, medium, stor.Säkert de små bebisarna som cheesecakes, men vuxna - bra för "rasprobovat" för säker.
Hur man förbereder ostmassa som de gillade hela familjen?För att göra detta måste du veta vem som har vilka preferenser.Till exempel, om en make älskar enkel ostmassa utan tillsatser, sedan göra färskost, du kan inte lägga till något.Omvänt, om ungarna vill mer söt, är det bättre att separera den del av massan och tillsätt socker eller strösocker.Då alla i familjen kommer att vara glad och inte behöva övertyga hushåll att äta denna maträtt, eller ännu värre - kasta i papperskorgen en halv-ätit.
faktiskt laga ostmassa är inte så svårt.Nu tittar vi på det traditionella receptet.För detta behöver vi vissa ingredienser, såsom: 1-2 ägg, 1-2 heaping matskedar socker och en hel kopp mjöl, ca 0,5 kg av keso, en nypa salt och vegetabilisk olja till stekning.Först måste vi sätta osten i en kastrull eller annan stor skål.Tillsätt sedan socker, ägg, mjöl, salt och blanda allt väl.Samtidigt, värm kastrullen på värmen och häll vegetabilisk olja eller olivolja.Förresten, det bästa olivolja stek ostmassa pannkakor, eller någon annan, på grund av oljan vid hög temperatur avger inte skadliga ämnen.Sedan kan du börja skulptera kakor och stek.Storleken på konventionella, traditionella kakor någonstans 5-7 cm. Sedan stek dem på båda sidor.Bäst av allt ostmassa serveras med sylt, grädde eller kondenserad mjölk.
Nå, hur man gör ostmassa, nu vet vi, det är verkligen enkelt och anspråkslösa ockupationen.För att behaga sin familj, inte nödvändigtvis spendera en massa pengar.Tillräckligt för att ta de enkla men användbara produkter, att visa lite fantasi, och en läcker dessert är klar!
