Hälsosam kost med en dominans av naturliga livsmedel rika på vitaminer, med varje år blir mer och mer populärt.Vi kan säga att rätt kost - är ett slags modetrend, men håller med om att detta sätt är mycket användbar och lovvärt.Bland de "friska" produkter kännetecknas av den gröna och saftiga selleri.Denna grönsak har vunnit en speciell plats i en balanserad och kost näring.Hur man lagar selleri, som ofta är roten och blad används i matlagning?
Selleri - ett magasin av vitaminer i din tallrik
dominerande maträtt är något som kommer i en ny selleri, eftersom det då sparar mest vitaminer och mineraler.Mycket av det: A, B, C, PP, K och även järn, kalium, fosfor, karoten, folsyra, och andra.Och funktionen selleri är däri organiska natrium, som är en värdig ersättare för salt i din hälsosam meny.
sallader med selleri - en kombination av smak och bra
Så, vad kan göras från stjälkar selleri utan värmebehandling?Naturligtvis, alla typer av sallader.Till exempel, här är en enkel recept: tärnad gurka och selleri, lite kokt morötter och kokt ägg.Fyll med en blandning av naturell yoghurt - läckra och kostsallad är klar.
Option kött
För dem som inte kan göra utan kött, är det möjligt att erbjuda ett annat recept: selleri, grönt äpple, kyckling, kinakål skuren i kuber.Alla komponenter i blandningen, och klädd med olivolja och citronsaft eller fettsnål yoghurt.Högst som förlorade ägg.Det visar ett hälsosamt alternativ till den älskade Caesar sallad.
Möt berömda soppa diet
Hur laga selleri i första eller andra?Han, liksom andra grönsaker, kan laga mat, baka, gryta och fräs, även om den senare är mindre än bra.Låt oss förbereda matlagning och kost soppa av selleri stjälkar.Det är ganska populärt med bantning.Du behöver en liten gafflar kål, paprika, två stjälkar selleri och tomat, och några små lampor.Det är väldigt enkelt: ren och strimla grönsaker, fyll på med vatten (2,5-3 liter) och koka tills ingredienserna är mjuka.Låt svalna och sedan slipa alla mixer.Smaken du kan lägga till några kryddor.Denna chic soppa gillar det, även de som inte är aflame med kärlek till välgörande lågt kaloriinnehåll rätter.
ovanliga variationer på temat selleri
nu ska vi se hur man lagar selleri som var hjärtligt och läckra.Du kan till exempel stekning det i smeten.För detta ändamål varje stam bör skäras i bitar av ungefär 5 cm långa.Dough använda något på din smak.Varje skiva doppat i smeten och sprids på en stekpanna med olivolja, stek tills gyllenbrun, och ta ut på en servett (till överflödig olja absorberas).Detta mellanmål kommer att njuta av både vuxna och barn.
ursprungliga idén för vuxna
Du vet redan hur man lagar den selleri.Nu försöker dricka ur den.Den populära cocktail "Bloody Mary", tillsätt selleri salt och använda stammen som en matningsslang.Detta är att berika och försköna den berömda drycken.
Avslutningsvis använda
och njuta av smaken av saftiga stjälkar selleri, leta efter nya och intressanta idéer i hans förberedelser, och dela med andra!
