frågan "hur man lagar stekt räkor och kokta frysta?"tillfrågad av många kvinnor.Här är några mycket enkla men samtidigt fest recept.
Till att börja, låt oss fundera över hur laga räkor, grillad - "Inlagd" .För detta recept kan användas antingen färska eller frusna artiklar.
Först måste du förbereda snabbt och enkelt marinad.Den är gjord av tre krossade vitlöksklyftor, 1/3 kopp olivolja, 1/4 kopp tomat ketchup, två stora matskedar vinäger (vin), balk hackad basilika, en halv liten sked av salt och cayennepeppar.Blanda alla ingredienser och sätta i ett pund räkor marinad.Låt dem i en timme under omrörning, och sedan sträng på spett.
matlagning denna maträtt kan stängas som en elgrill, och grill på gatan.Det räcker med att steka räkor för två eller tre minuter på båda sidor.Servera väl med sallader, bakad potatis, vitlök och bröd.
nu berätta hur man förbereder räkor tempura "Cocos" .Detta är en fantastisk version av den ursprungliga öl snacks.
Getting matlagning.För att starta du behöver i en skål blanda ägg, en halv kopp mjöl, en halv flaska öl.Så räkor i svansen, doppa dem i smeten, lite skaka av och doppas i kokosflingor.Du kan starta stekning.
Före laga stekt räkor, måste du lägga vaxat papper, sätta preparerade prover till det och kylskåp i en halvtimme.Vid denna tidpunkt, värm oljan till 175 grader Celsius i en djup fritösen och sätta in den till räkor.Den färdiga maträtten blir gyllenbrun (detta kommer att vara tillräckligt för två eller tre minuter).Nästa, med hjälp av pincett dra ut räkor och sätta dem på en pappershandduk för att fettet stacken.Fortsätt att koka tills fram till slutet av smeten och kokosflingor.Servera skålen rekommenderas med varm sås av apelsinmarmelad, senap och pepparrot blandas i lika proportioner.
nu uppehålla mig vid hur man förbereder räkor stekt "japanska".
kilo kyld räkor att sätta i en skål, krydda dem en halv liten sked av salt, samma mängd svartpeppar och vitlökspulver.I en separat skål mix kopp mjöl och en stor sked paprikapulver.Häll sedan i en djup skål med ägg och piska den med en nypa salt.Nu börjar vi att steka räkor.För att göra detta, värm vegetabilisk olja till den kokande staten.Varje räkor tar svansen, först slog det i mjölblandningen, sedan i ägg och faller av mycket noggrant i ströbröd.Stek förfarande bör inte ta mer än fem minuter.Räkor från pannan rekommenderas att sätta på en pappershandduk för att "out" överflödigt fett.Servera väl med någon japansk sås.
Men det finns situationer när gästerna är redan "på tröskeln".I det här fallet finns det inget kvar att göra, men hur man lagar räkor kokta och frysta.Det är tillräckligt för att få dem ut ur frysen och lägga den i saltat vatten.Koka efter kokning de har inte mer än två minuter, eftersom de är så redo - i själva verket de bara behöver frigöra och göra varm.
Bon appetit!
