Ice Cream - alla favorit produkt sedan barndomen.Vem vill inte att behaga minst en gång en familj eller imponera på dina vänner denna läckra delikatess egen matlagning?Därför är många hemmafruar är intresserade av hur man gör glass hemma.Faktiskt ganska enkel teknik.Denna dessert kan göras från de produkter som har i varje kök.Dessutom kommer du vara säker på att den har inga konserveringsmedel, inga färgämnen, inga andra orsaken rör produkter.
Hur man lagar glass?
mest populära och mångsidiga recept - det är vaniljglass.För att göra det behöver du 250 ml mjölk, fyra äggulor, vanilj (vaniljsocker), en halv kopp grädde och hundra gram socker.Så här startar du sätta mjölk på en liten eld och fylla på rätt mängd av vanilj (gör ditt val).Mjölken måste föras till en koka, men inte koka.
Under denna tid, vispa ihop äggulor och socker med en mixer eller mixer.Lägg denna blandning till mjölken.Nu håller glass på låg värme, glöm inte att rör hela tiden med en sked.Den behöver värmas upp, så länge det inte blir inte som tjock grädde.
Nu har du förberett blandningen svalna, tillsätt sedan grädden och rör om.Häll grädden på blanketter och lämna den i ett par timmar i frysen.Du kan njuta av en underbar vaniljsmak och naturlig sammansättning.
Hur man gör hemmagjord glass äpple?
äpplen - är den mest efterfrågade produkten under hösten och vintern.Eftersom det är möjligt att framställa fina glass utan att använda en grädde, mjölk eller andra höga kaloriinnehåll livsmedel.För äpple glass du behöver för att förbereda tre citroner, 1,2 kg av söta mogna äpplen och en halv kopp strösocker.
För att starta äpplena skurna i små bitar och häll kokande vatten så att vattnet helt täckt frukten.Pan locket och vänta tills blandningen är helt cool.Nu tar äpplet resulterande buljongen genom en fin grind och mätta.I denna blandning, tillsätt saften från citronerna.Det är nödvändigt att mäta mängden av den resulterande förformen för Glass - beloppet måste vara 5,5 koppar.Om blandningen är för låg, tillsätt rätt mängd kokt vatten.Bredvid hälla florsocker och blanda.Sprid grädde på formulären och lämna i frysen ett par timmar.
Hur man lagar glass yoghurt?
delikatess gjord av yoghurt kommer att glädja inte bara bra smak, men lågt kaloriinnehåll.Därför kan de njuta av en söt tand, även de som följer figuren.För att förbereda ta 500 g yoghurt (helst utan smakämnen och aromatiska tillsatser), 100 g socker, en tesked citronsaft och 200 g hallon (ersättnings jordgubbar, bär, vinbär, eller annat).
matlagning teknik är mycket enkel.Till att börja i en mixer slipa bär med socker, tillsätt sedan citronsaft, och i sista hand - yoghurt.När alla komponenter blandas ordentligt, homogen blandning Sätt i formar och ställ i frysen.Din kost glass är klar!
Hur man gör glass i glassmaskinen?
Manufacturing är inte mycket skiljer sig från de vanliga vanilj alternativ, receptet som beskrevs ovan.Den så kallade is mjölk - detta är en utmärkt bas för tillsättning av någon ingrediens.För att förbereda dig behöver fyra äggula, 100 g socker, 300 gram mjölk, och samma mängd grädde.
först koka upp (men kan inte koka) mjölk, häll sedan äggulorna i förväg sliten med socker.Blandningen får värmas upp och rör hela tiden tills tills det blir konsistensen liknar gräddfil.
staplar för dessert cool, sedan lägga till grädden.Den framställda blandningen, plats i frysen - då enheten gör allt för dig.
