Vid första anblicken verkar vara ganska salt sill har enkel proletära och neizyskannym skålen.Vad kan vara enklare: att rengöra en sill, strö alla lök och servera med kokt potatis.Men det finns ett stort antal sillarter: Island, Norge, Svarta havet, Kertj och andra.
många arter, och sätt att beta sill mer.Varje familj måste vara ett recept för sill som mottar mest utsökta och anbud.Du kan lägga till salt i ättika och olja, torrt eller i saltlake, med tillsats av kryddor och örter.
du vill och salt sill hem?När allt kommer omkring, som det visade sig, att göra det mycket, mycket lätt!
Eftersom alla smaker kan skilja sig, i artikeln är några olika recept som många hemmafruar testade och godkända.
Hur pickle sill en halvtimme
Rena färskt från benen (kan tinas) sill och skär den i små bitar.Alla av dem sätta i en djup skål, strö med peppar, häll en hel del sojasås.Toppa med lökringar och strö över citronsaft.Om inte, använd ättika.Häll sedan ingredienserna solrosolja, du kan även oraffinerad.Det sista steget - sillen häll varmt vatten med upplöst salt.
Efter allt som du har gjort, kan du lämna en sill med enbart 30 minuter.Den tilldelade tiden har passerats?Du kan använda kokt fisk.
Tyvärr kan vi inte vara alltför exakta värden hur mycket av vissa livsmedel som du behöver.Det beror helt på vad storleken på din fisk.Det viktigaste är att försöka täcka hela stommen med vatten.När det gäller till paprika och lök, här allt är väldigt individuellt.Gör ditt eget.
Hur man pickle sill: kryddig recept
att förbereda en sådan sill, förbereda den första lösningen, som kommer att hållas och saltning fisk.För att göra detta, koka en liter vatten upplösning i den 2 msk socker och 4 msk salt.Efter en tid lösningen svalnat, häll det och sill, som måste tillsättas till skålen.
Se alltid till att fisken är helt täckt med lösning.Stäng sedan skålen och låt den stå 5 timmar i rummet.Efter denna tid, ta bort sill i kylskåpet.Efter ca 24 timmar av din fisk kommer att vara redo.Nu vet du hur snabbt att beta sill.
Hur man pickle sill: doftande recept
saltning sill på detta recept, vara beredd på det faktum att du kan ha det bara på en dag.Men tro mig, det är värt att vänta.
Så har du 2-3 sill.För dem, du behöver om en liter lösning, som är förberedd för detta recept.I vsypte liter vatten 200 gram salt, 15 pepparkorn, lämnar bay 7, varpå Koka vatten.Ta sedan bort den från värmen och sätta svalna till ca rumstemperatur.
sista steget - häll i en skål med sill lösning och ta bort den i kylskåpet.
Innan utfodring av fisk på bordet, häll den med solrosolja och strö med lök.
torrt salt sill
Detta är en mycket intressant och ett bra recept.Hans enda negativa - det kan finnas endast efter två dagar.Så få människor förbereder sill sätt.Men om du inte har bråttom, försök att koka sill så.
för en fisk kommer att behöva en och en halv tsk salt och en tesked socker.Om du vill, när en sill dofter kan lägga någon smaksättning på egen begäran.Sprid denna blandning av fisk.Glöm bara inte promazyvat och gälar, naturligtvis, om din fisk med huvud.Efter att du måste packa sill i paketet tätt och knyta den sätta på två dagar i kylskåp.De kan avnjutas efter hans märkliga saltvattensfiskar.
