Denna maträtt kan vara en stor på semestern bordet, och kanske på den traditionella familj fest.Det förbereder det snabbt och enkelt, och resultatet är en utsökt bordsdekoration.Dessa med rätta förtjänat beröm julienne med svamp.En annan fördel är dess julienne låg kalori.Därför finns det ett annat sätt att förbereda denna maträtt.
Traditionellt tillagas i en cocotte, men om de inte gör det, är det inte anledning till oro.Ta några rätter som du kan baka i ugnen julienne.Så vi behöver ett halvt kilo svamp (champinjoner tar).De är rena och vi är mycket finskuren.Nu tar samma mängd kyckling och koka tills de är mjuka.Lök måste rengöras och skär så fint som möjligt.Kycklingfilé, som kyls ner när vi är också mycket fint skuren.
Nästa du behöver för att steka den hackade löken med tillsats av en liten mängd av vegetabilisk olja.Sedan lägger vi till det som svamp och yngel.När vattnet avdunstar bildas, är det nödvändigt att hälla i en kastrull strimlad kyckling.Alla ingredienser stek under en längre tid och tillsätt salt och peppar något.
nu spridit sig till en annan stekpanna två matskedar mjöl och lätt stek den.Av detta följer att det inte ändrar färg.Sedan lägga till den 300 ml grädde och koka upp.Häll salt och peppar.Nu måste vi kombinera grädde och sautérade svamp med kyckling.Allt vi blanda väl.
Nu Cocottes sönderdela kokta massa och strö över riven ost.Sätt julienne med svamp i en mässingskammare.Skålen är klar när den övre bildas brun gyllenbrun.Vi får och tjänar på bordet.
Denna maträtt kan klassificeras som ljus recept.Julien kan enkelt förbereda även nybörjare älskarinna.
kan ersätta gräddfil och tillsätt lite smör.Du kan också hacka svamp större bitar.Här är ett exempel på ett sådant recept.Stek den hackade löken och svamp.Lägg till dem gräddfil och kryddor.Alla sjuda en stund.Sedan spred blandningen i den förberedda behållaren.Detta kan vara lerkrukor.Ovanpå varje kruka sypem riven ost och sätta en bit av smör.Sätt julienne med svamp i ugnen och koka ca 15 minuter.
Detta är ett klassiskt recept, men på begäran av kycklingen kan ersättas med andra ingredienser.Julien med bläckfisk och svamp och tillagas mycket snabbt.För detta behöver vi 4 bläckfisk.De måste rengöras.Det är bättre att göra det medan de frysta.Sedan skär dem i tunna strimlor.Svampar koka när de torkas.Om du har färska champinjoner, bara hacka dem någon form.Lök skär fint.
Nu stek i vegetabilisk olja, bläckfisk, och sedan lägga till dem i lök och svamp.Stek i ca 3 minuter.Mer i detta fall inte är nödvändigt, och bläckfisken är stela.Nu tar alla rätter för bakning i ugnen.Du kan ta en eller flera stora portioned.Vi sprider den beredda blandningen i det.Späd majonnäs och gräddfil i samma antal.Fyll denna blandning av rostade bläckfisk med svamp.Det återstår bara att strö över riven ost.Bättre att ta olika sorters ost.Tillsätt salt och peppar.Observera att det finns majonnäs i sås, så inte överdriva.
Eftersom vi hade justerats till beredskapen alla ingredienser under gräddningen i ugnen obetydlig.Julienne med svamp bättre servera varm eller varm.Cocotte har inte varje programledare.Du kan förbereda denna maträtt i en stor container.Ta en genomskinlig skål, så skålen är inte bara läckra, men också vacker.Koka med nöje!
