Hur laga pannkakor gjorda av potatis, känd av många hemmafruar.När allt kommer omkring, har denna maträtt en annan formulering i många kök.Men den mest populära maträtten i Ukraina, Ryssland, Israel, USA, Polen och Sverige.Och Vitryssland i allmänhet restes det i det frodigt av stora nationella rätter.Enligt vissa beräkningar fanns det ungefär pannkakor i 19th century någonstans i Europa.Och sedan de så småningom erövrade många länder.
Matlagnings pannkakor är enkel.Bara något och arbete: gnida, stek.Därför är frågan om hur man gör raggmunk, så populärt nu i kulinariska kretsar.Dessa läckra kakor kan göras med malet kött, kött, grönsaker, svamp, ost, och så vidare.Så varför inte ta hand för att söka efter svaret på frågan om hur man gör raggmunk?Denna rätt kommer att uppskatta ditt hushåll.
Här är ett enkelt recept.Ta fyra potatisar, en matsked gräddfil, samma mängd mjöl, smör och salt.Nu gnuggar potatisen på ett fint rivjärn, blanda med övriga ingredienser och den resulterande massan lägga ut en sked på en het stekpanna, täckt med smör.Stekt potatis pannkakor, och en och den andra sidan, och sedan heta serveras med grädde.Välsmakande, snabbt och mycket lätt.
Här är ett annat recept som hjälper dig att hitta svaret på frågan om hur man gör raggmunk.Ingredienserna skiljer sig något från den förra.Ta de fem potatis, två ägg, en halv citron, två matskedar mjöl, lite salt och vegetabilisk olja för stekning.Nu hacka potatisen med hjälp av en mixer eller matberedare, häll all vätska från den, pressa en halv citron i det, tillsätt övriga ingredienser.Och sedan steka pannkakor i en stekpanna.Som ett resultat, kommer de att få en fin och gyllene.
Men alternativet för barnmeny.Ta 600 gram riven potatis, ett pund av potatismos, hundra gram gräddfil och smör, 400 gram ångade morötter, 40 gram socker, salt och kanel efter smak.Morötter rena, galler på fina rivjärn, lägg till det socker och en matsked smör.Av de två typerna av potatis du knåda degen.Då är det nödvändigt att bilda kakor, deras mellan morot sprids fyllning och närbild kanten, som pajer.Stekt potatis pannkakor är i ett starkt upphettad ugn med vegetabilisk olja och sedan sänks ner i kokande vatten och koka i 15 minuter.Det visar sig god och hälsosam maträtt som du kan servera med såsen: gräddfil och smör, förde till en koka.
raggmunk med kött kommer att uppskatta den manliga halvan av ditt hem.Du behöver ett kilo potatis, tre matskedar mjöl, lite salt, två ägg, tre matskedar olja (vegetabilisk).Fyllning är nödvändigt att förbereda 250 gram nötkött, fläsk samma belopp, en rullar, tre lökar 200 milliliter mjölk, ett ägg, salt och peppar.Så, börja med fyllningen.Alla ingredienser (inklusive bun, indränkt i vatten), skräder.Sedan lägga dem till ägget och försiktigt knåda den resulterande massan.Fyllning bör stå svalt i minst en halvtimme före användning.
Nu kan du skala och rost potatis.Låt det stå upp lite.Häll sedan vätskan bildas, tillsätt potatis till ägg och mjöl, blanda väl.I en het stekpanna smord med vegetabilisk olja, lägg en potatis pannkaka, satte honom på toppen av en lite kött, och sedan täcka den med en annan pannkaka.Fry pannkakor, så länge som båda sidor av var och en av dem kommer inte att täcka den gyllene skorpa.
Recept föreslås ovan är avsedda att hjälpa värdarna att diversifiera familjen diet.Och frågan är hur man lagar pannkakor gjorda av potatis, inte längre oroa sig för kvinnor som läser den här artikeln.
