Crackers - är inte bara ett bra mellanmål för öl.De är ett viktigt komplement till soppor, potatismos, eller en av de viktigaste ingredienserna i sallader.Naturligtvis kan du använda köpas, men deras sammansättning inger inte förtroende.Smakförstärkare, aromer aromer och andra tillsatsmedel som är närvarande i kompositionen enligt något göra kex.Så mycket bättre att torka dem själv hemma - crackers erhålls inte mindre delikat, men mycket mer användbar.
Så hur gör crunches hemma?
enklaste alternativet - skivas vita eller bruna bröd kuber 1 cm, strö ett tunt lager på en plåt och plats i ugnen i 20 minuter vid en minimitemperatur.De kan vara lite salt, innan du skickar den i ugnen.
Hur man gör crunches hemma, om du laga soppa?
bröd skär i små tärningar och strö med vitlök, kryddor och kryddor favorit (humle-suneli, röda eller svarta paprika, gurkmeja).Saltade, lätt besprutas med olja, strö över riven ost och sätta i en väl uppvärmd till 220-240 graders ugn i 20-25 minuter.Under matlagning kex ständigt rörs.
Krutonger kan göras inte bara torkas och rostas.Innan du gör crunches hemma, måste du skära tunna brödtärningar.De är sedan spridas på ett väl uppvärmd pan med tillsats av olivolja eller solrosolja.Stekt krutonger på låg värme under ständig omrörning.Ta bort från värmen när de får en gyllene nyans.
Hur man gör crunches hemma med öl ?
att göra detta enkla men läckra och närande snacks du behöver ta: en limpa svart bröd, en stor lök, 3 msk.matskedar sojasås, kryddor och salt.Bröd skuren i små tärningar, lök och mark ren.Bröd med lök beströdda med soja och sprids på en stekpanna.Lägg till vegetabilisk olja och stek på hög värme tills brödet är inte att få en gyllene nyans.Färdiga krutonger beströdda med kryddor i smaken.De som älskar witty mellanmål kan lägga röd och svartpeppar, och som föredrar smaksatt kex - curried eller krossas vitlök.
recept vitlökskrutonger i ugnen
vitt bröd skär i tärningar.Förbered såsen - blanda ett par matskedar vegetabilisk olja och en tesked vitlök i en stor skål.Urbenat sås skivade bitar, försöker hålla allt dränkts uniform.Låt stå 5 minuter och spreds på en plåt i ett skikt och lämnades i ugnen i en halvtimme vid en minimitemperatur.
recept kex smaksatt tomat
För beredning måste blandas med 100 ml.tomatpuré, en tredjedel av en tesked salt.Baton skuren i tunna skivor.Peppar tomatpuré och smeta den på tunna skivor.Låt dem i 5-10 minuter för att impregnera och sedan skärs i små tärningar.Sprid på ett bageri kex och torkades vid en temperatur av 150-180 grader i 25-30 minuter.
Crackers med ost
De kompletterar perfekt grönsakssoppor.Ost gned på en fin rivjärn, bröd, skuren i kuber och häll i pannan.Salt, peppar, strö över krydda efter smak och toppa med riven ost.Ugnen värms upp till 220 grader och placera den i brödet i 10 minuter.
Vem har sagt att crackers ska vara skarp, salt eller med doften av grönsaker?Inte mindre välsmakande söta kex erhålls, som helt kan ersätta cookies eller kakor till te.
att förbereda du behöver ta en limpa och skär den i tunna skivor.Varje stek i smör på båda sidor tills de är gyllenbruna.Några matskedar socker blandat med en nypa vanilj och strö över rostade ströbröd.Istället för vanillin kan lägga till lite kanel eller vallmo.
