nötkött, tack vare näringsämnen, är en produkt som hjälper till att hålla kroppen i god ton.Vidare på närvaron av stora mängder protein och bidrar bibehålla muskelmassa.Därför är det nötkött ofta används i matlagning.Rätter från det är mycket näringsrik och välsmakande.Det går bra med någon sida skålen och grönsaker.
Som nötkött baka i ugnen, vände köttet ut anbud och mjuk?Först av allt, vara uppmärksamma på att köttet själva.Det bör vara ung och fräsch.Här är receptet för unga nötkött.
Först måste vi tvätta och torka en bit nötkött väger ca ett kilo.Då kan vi rengöra några vitlöksklyftor och fyllda med deras unga nötkött.På samma sätt, lagen och morötter.Späckade kött måste gnugga med salt och strö med peppar.Sprida det sedan på en smord plåt något.Lägga till en lite fett över köttet i pannan och häll lite vatten.Vi lägger vår måltid i ugnen och glöm inte ibland vattnas kött bildas under stekning juice.
Ta 200 gram av alla svampar, klippa och koka dem i lättsaltat vatten.När köttet är nästan klar, tillsätt svamp, så de dränkts in köttsaft.Readiness kontroll med en träpinne.Om en bit av punktionsstället är klar saft, betyder det att köttet är färdigt.Innan rostbiff i ugnen, kan det vara lite lurigt.Denna maträtt av nötkött är perfekta vita svampsås, potatis och alla grönsaker.
recept för nötkött gryta i öl
För att göra detta, ta en bit nötkött och gnid med salt och peppar.Sedan steka den i en behållare med en tjock botten tills gyllenbrun.Vi sprider nötkött och släcktes det.Passiruem lök tills gyllenbrun.Vi häller honom ett glas öl och tre matskedar ättika.I denna sås utelämna rostade köttbit, täck med lock och skicka den i ugnen.Exponera en temperatur av ca 170 grader, och sjud under 3,5 timmar.Cut portion skivor och servera.Så här rostbiff i ugnen med öl.
mycket bra med nötkött, bakas i ugnen med potatis.För att göra detta bör du först koka.Därefter gör såsen.Fräs lök mycket fint hackad.Vi lägger till den 30 ml vinäger, kryddor, 400 ml tomatpuré och låt sjuda i 10 minuter.Efter tillsats av 30 gram smör.Koka potatisen och tillsätt smör, ägg och mjölk.Mosade.Ta sedan
servering behållare för bakning.Vi sprider i mitten av några segment av kokt nötkött.Runt har potatismos.Alla rätter tillagas Häll såsen och strö över ost, riven.Baka nötkött med potatis i ugnen.
Hur baka nötkött i rockärmen?
För att göra detta, skär köttet pickle segment och portioneras.Marinad använda valfri.Du kan ta senap, men efter köttet promarinuetsya behöver tvätta den med kallt vatten.Därefter rengör potatisen och skär i tärningar.Om han är ung, är det nödvändigt att helt enkelt tvätta och lämna hela.Även ren och skär i skivor av morot och lök halvringar.Vi sprider grönsaker i en skål, strö dem med salt, peppar och eventuella örter och häll vegetabilisk olja.Sedan lägga ut hylsan av nötkött och grönsaker.Vi knöt den på två sidor, och en topp arm göra några punkteringar.Vi överför skålen i ugnen under en timme.Servera, beströdda med örter.
Som nötkött baka i ugnen så att det visade sig läckra och mjuk?Efter tillagningstiden av köttet lång.För att minska den, pre-marinera nötkött.Om det är innan bakning gryta väl, visar det sig saftigt och anbud.Om du vill använda en smak krydda, vitlök, paprika och lagerblad.
