Många forskare tror att de första produkterna som framställts med mjöl, var bara pannkakor.Rekonstruera sitt utseende kunde inte vara vem som helst, eftersom de fördjupade sina rötter i en mycket avlägsna förflutna.Varje nation på planeten, det finns några av hans metoder för matlagning pannkakor, som skiljer sig på många sätt.Men vi är mest intresserade av hur pannkakor, receptet som anses vara rent slavisk.Våra pannkakor är läcker, helt i linje med smält smör, sylt, gräddfil eller kondenserad mjölk.Och tilltalande utseende, något som liknar solen, lämnar ingen oberörd.
som pannkakor: recept först
favorit behandla av många slaviska nationer är jäst pannkakor, de traditionellt framställd i en stor mängd i karnevalen, när hela veckan förbereder pannkakor fyllda med olika smaker och tillägg.En sådan delikatess samlas runt bordet och hela familjen drar ihop.Pancake recept det finns så många, kan du välja den mest lämpliga, som kan bli en favoriträtt i din familj.Om vi talar om traditionella jäst pannkakor, är det värt att nämna att det kommer att krävas en viss ansträngning från dig, men resultatet blir exakt vad alla väntar på.Pannkakor erhålls frodig och saftig.
att laga pannkakor på detta recept, behöver du: olja, sex - en liter mjölk, salt, två ägg, socker, torrjäst, smör, mjöl, två koppar vatten och fyra matskedar gräddfil.Först av allt måste du värma upp mjölk, fylla den med jäst.I en separat skål slå ägg med socker och salt, sedan lägga till dem i mjölk, som tidigare framställts.Rör allt med största omsorg, tillsätt mjöl, bör få konsekvens testet för oladushek.Ta degen i en varm plats att öka i volym.Om vi talar om hur man lagar pannkakor, ett recept som beskrivs här, är det nödvändigt att säga att du kommer att behöva koka två koppar vatten när degen stiger.Degen behöver inte oroa sig för att det inte kommer att opal.Ta träsked - det kan hjälpa dig att knåda degen.Nu kan du behöver för att snabbt hälla kokande vatten i degen, sedan knåda den tills den är slät.Du kan inte återtillsätt kokande vatten, annars degen kommer att begränsas.Det är möjligt att lägga till vegetabilisk olja.I detta test tillagningsprocessen är klar, kan du steka pannkakor.Detta görs vanligen: en pan värmas bara ett par droppar vegetabilisk olja, i mitten bit häll degen att distribuera den på pannan när den är rostat på ena sidan, måste du vända pannkaka och koka tills redo.Det är allt som handlar om hur man bakar pannkakor.
som pannkakor: recept andra
Här varianten, där du måste få en vacker känsliga pannkakor.De bör inte vara söt som socker degen gör tung, på grund av vilka effekterna på kvaliteten på den färdiga produkten.Om du är intresserad av hur man lagar pannkakor med mjölk, så här går vi det är om detta.Du behöver: tre fjärdedelar av en liter mjölk, en sked av jäst, två och en halv koppar mjöl, socker, salt, vegetabilisk olja.För testet, två tredjedelar är nödvändiga rör mjölk med socker, salt och jäst.Tillsätt mjölet och gör en smet.Lämna det för en timme i en varm plats.Då är det nödvändigt att lägga till resterna av mjölk, ägg, vegetabilisk olja.Flytta den till en varm plats för ytterligare 20 minuter.Om beredskap för stekning pannkakor säger utseendet av bubblor i degen.Under stekning bör den ringas upp från botten, utan omrörning.Stek pannkakorna på samma sätt som alltid.De första pannkakor stekt i olja, och resten inte kräver det, eftersom testet redan finns.
Bon appetit!
