tusentals smaker som vi kan känna, kan delas in i 10 huvudkategorier, sade forskare.
Professor Jason Castro (Jason Castro) från Bates College, och professor Chennubhotla Chakra (Chakra Chennubhotla) från University of Pittsburgh med en dator metod minskat alla dofter till de grundläggande smaker.
testade 144 lukten, fann de att de kan delas in i 10 kategorier.
10 kategorier identifierades eftersom de återspeglar viktiga egenskaper för vår värld, såsom faran av mat och så vidare.
känna dessa grundläggande kategorier, kan du skapa nya dofter.I framtiden hoppas forskarna att lära hur man upptäcker doft baserat på dess kemiska struktur.De testade också sin teori om mer komplexa lukter, såsom parfym.
"I verkligheten är en fysisk lukt en komplex blandning av 10 olika kategorier," - säger Jason Castro.
10 huvudkategorier av dofter :
1. Söt
2. Trä / barrträd
3. Frukt (ej citrus)
4. Kemisk
5. Peppermint
6. Söt
7. Popcorn
8. Lemon
9. Akut
10. Rotten
trevlig och obehagliga lukter
Som är välkänt, "smak och färg av kamrater inte är närvarande", men forskare har funnit att det finns fem doftämnen som de flesta människor trortrevlig.Israeliska forskare har testat en mängd av lukter och fann att många anses universellt angenäma lukter i olika delar av världen.
Det luktar som räknade mest behagliga:
- Lime
- Grapefrukt
- Bergamott
- Orange
- Peppermint
också i topp 10 dofter var:
- Freesia (blomman)
- amylacetat (en molekyl som luktar äpplen och bananer)
- Cassia (luktar kanel)
- Mimosa
- gran
Bland lukter beskrevs som "karboxylsyror eller aminer och cyklohexanol" som producerar skarpavinäger lukt.
Hur bli av dålig lukt i hemmet
Här är några tips som hjälper dig att snabbt och effektivt bli av med obehagliga lukter i ditt hem.
lukten av urin
ättika dödar bakterier och hjälper till att bli av med lukten av urin.Blanda en del vinäger till tre delar vatten och gnugga med en trasa i mattan.Skölj mattan med vatten och låt torka.
Cat lukt
Aktivt kol absorberar olika lukter, speciellt dina husdjur.Placera påsen med flera piller av aktivt kol eller i närheten av lådan.
Lukten från tvättmaskinen
Sedan luckan är ofta stängd, luften dåligt cirkuleras, och det blir en källa av mögel som orsakar dålig andedräkt.För att bli av med det, fylla mätkoppen blekmedel och vänder sig till någon tvätt i varmt eller hett vatten.
lukt i kylskåpet
Sätt på hyllan i kylskåpet en öppen låda bakpulver och med jämna mellanrum en gång om året för att ändra.Soda har unika kemiska egenskaper som lockar och absorberar lukter.Försök att hålla askan borta från grönsaker såsom natriumbikarbonat kan resultera i att de bladgrönsaker är snabb fädning.
Artiklarna Källa: infoniac.ru, bbc.co.uk
