nudlar recept som borde finnas i varje programledare - en maträtt förvånansvärt gammal.Det finns många varianter av det, men de viktigaste komponenterna förblir desamma.Idag är inte ett problem att köpa i snabbköp eller små butiker alla pasta.Men det kommer alltid att finnas hemgjorda nudlar och godare.
Hur man förbereder hemlagade nudlar?Receptet är ganska enkelt test.I en djup skål häll mjöl backen (100-110 g) och göra det spåret.Det finns två landsbygds ägg sönder (till butiken smaken hos den färdiga produkten, och dess färg är inte samma), till saltet smak och blanda noggrant knåda degen.Redo klump bör vara mycket tunt rulle.Efter att du måste rulla degen bildningen, stänkte frikostigt med mjöl.Kamouflage polyeten förform och låt stå en stund.
har fantastiska smak hemgjorda nudlar.Receptet med foto rätter som presenteras i den här artikeln.Matlagning kräver lite tid och ansträngning, men resultatet är värt det.Servera det måste också kunna.Vi rekommenderar att du koka kyckling i tiden, är det önskvärt hem.Eftersom denna fågel tillagas mycket längre, kan du använda en tryckkokare.
nudlar recept som vi erbjuder, är beredd helt enkelt.Ta en lök, en morot, en peppar, alla finhacka.Grönsaker bör vara brun i olivolja.Det vill brun, inte steka, då smaken av livsmedel är en mer mättad.Dessutom behåller mer näringsämnen.
Så har vi en lager, varifrån vi tar ut kycklingen, separera kött från ben och skinn, fint rasa.I buljongen tillsätt salt efter smak, beredda grönsaker och potatis (fem stycken), tärnade.Samtidigt förbereder potatisen, kom ihåg, var är våra nudlar.Receptet av degen har presenterats ovan, men nu reservoaren skall skäras i remsor av godtycklig bredd.Som omfattas av mjöl nudlar, är det rekommenderat att doppa den i en separat skål, som hälls kokande vatten och sedan lägga i soppan.Så vi får en tydlig som en tår den första skålen, och inte lerig mäsk.
Bryggt nudlar om femton minuter.Då kan du lägga till kryddor efter eget gottfinnande, till exempel, en kryddnejlika, 3-4 bitar av paprika, en halv tesked peppar, krydda kyckling, några blad av lagerblad.Ät denna soppa är nödvändigt inte på en gång: det är önskvärt att det är då under täckmantel en fjärdedel av en timme efter att ha tagits bort från elden.
nudlar melodi som beskrivs ovan, kan det vara en separat skål.Till exempel kan ett skikt av kokt skars i remsor och koka i kokande saltat vatten tills de är mjuka.Servera det kan, beströdda med olivolja, strö över riven ost, stekt kött eller lök.Speciellt doftande maträtt stekt skivor bacon, tomat och basilika.
som hemlagad nudlar kan tillagas i framtiden, men det måste rengöras noggrant av mjöl och torkas vid rumstemperatur.För att torka det kommer att vara ungefär två dagar, men ugnen kan kraftigt förkorta processen.Håll nudlar kan vara åtsittande bank eller tygpåse på en torr plats.
