Vad är formeln för vodka? Vad är det egentligen? Låt oss först undersöka kungs. Denna vätska förening är mättad med salpetersyra och klorvätesyra. HNO3 Salpetersyra och klorväte HCl tas enligt en 1: 3 räknat på volym. Här analogin massa i fråga om den rena substansen är 1: 2.
historia
första kungsvatten beskrivs Pseudo-Geber. Han var okänd alkemist. Hans avhandlingar att sprida sig i Europa i det fjortonde århundradet. Långt innan detekteringen av saltsyra i latin fungerar kemisk formel beskrevs av kungsvatten. Denna vätska framställes genom sublimering av den torra blandningen av alun, nitrat, kopparsulfat och ammoniak i ett glaskärl fläckiga. Kapacitans var utrustad med ett lock eller täckglas.
Albert Veliky i sina skrifter kallade kungs aqua Secunda. Namnet betyder "sekundär vodka."Aqua prima översatt som "primär vodka" som betyder salpetersyra. I andra alkemi vodka formeln kallas kungsvatten.
Bonaventure i 1270 att publicera en egen metod för att få mirakel vätska: det liquefies ammoniak i "en stark vodka"( aqua fortis, salpetersyra).Bonaventure kunde konstatera att salpetersyra kan lösa silver, tar bort den från guld. Han beslöt att "kungsvatten" kan upplösa "kungen av metaller" - guld. Men till viss trodde att agenten inte kan utsättas för förändring.
verkade därmed namn kungsvatten. Kungsvatten stål betecknas alkemiska symboler som består av "R" water mark och bokstäver.
kungsvatten och Alchemy I alkemi
Andreas Libau för 1597 beskrivna första produktionen av kungsvatten genom blandning mättad saltsyra och salpetersyra. Alkahest är en universell lösningsmedel. Beredningen sågs som en ledtråd till en av de viktigaste uppgifterna för alkemi.
kungs i praktiken av alkemi används tillräckligt ofta. Detta har lett till en betydande ökning av kunskapen om kemiska reaktioner och ämnen. Dessutom liknande experiment bidrog till bildandet av teknisk kemi analys och analys. I verk av Lavoisier
vodka formeln, "royal" kallas nitromurievoy syra. Vetenskapsmän tror som sticker ut i gasformigt tillstånd är en oxid av ett element klor Muria dephlogisticated eller saltsyra.
I Ryssland hade hon många namn. I verk av MVUniversity of 1742 har namnet "vodka kung."M. Parpua 1796 kallade det "kungs".VVPetrov i 1801 gav det namnet på salpeter-saltsyra, och GIHess i 1831 kallade det azotnovodohlornoy syra. Gemensamma och andra namn på denna vätska.
På ryska ordet "vodka" dök upp i det fjortonde århundradet. Det är en diminutiv av ordet "vatten" och tog detta värde fram till mitten av artonhundratalet. Vidare fick ordet "dricka", först det var en dialekt. Det var först i början av nittonhundratalet vodka blev medel sprit. Egenskaper
kungsvatten har en gul-orange färg med en stark lukt av klordioxid och kväve. Nyberedd färglös vätska, men blir snabbt orange. Vad
förbereda kungsvatten? Formula det ganska intressant. I reaktionen av HNO3 och HCl, en komplex blandning av produkter med hög aktivitet, bland vilka är associerar och fria radikaler. Denna vätska är en av de mest kraftfulla oxidationsmedel. Blandningen ställas direkt före användning, eftersom lagring sönderdelas och förlorar den oxidativa kvalitet:
3HCl + HNO3 = 2CI + NOCl + 2H2O
NOCl = NO + Cl
2NO + O2 = 2No2
Effektivitet kungsvatten som en oxidant i en större utsträckning på grund av attmetalloxidereduktions kapacitet. Detta beror på bildningen av kloridkomplexföreningar. Komplexbildning i en oxiderande stark syra mediet möjliggör förtunning av sådana metaller med låg aktivitet, såsom platina, guld och palladium, även vid rumstemperatur.
Tillämpning Denna vätska används som ett reagens i kemiska laboratorier. Det glasvaror renades från spår av organiskt material. Kungsvatten används vid analys högborna metaller och deras legeringar, vid raffinering av platina och guld i framställningen av metallklorider och så vidare.
Vodka
Vodka kallas färglös vätska. Detta vatten-alkoholvätskan utan någon uppenbar lukt och smak.styrka vodka kan vara helt annorlunda: enligt ryska standards - 40-45% och 50-56% av volymen, om stadgan för EU - inte mindre än 37,5%.
Classical vodka formel är ganska intressant - C2H5OH 40% + H2O 60%.Tillverkningsprocessen för den flytande beredningen är sammansatt av den korrigerade vatten och blanda likriktade etylalkohol extraherats ur livsmedelsråvaror, med den reducerade vatten. Den vatten-alkoholblandning eller modifierad stärkelse bearbetas med aktivt kol. Sedan filtreras den, vilket gör ingredienserna blandades genom upprepad filtrering och fördelas i konsumentförpackningar. Dekorera den färdiga produkten, respektive.
Inte mindre intressant är den kemiska formeln för vodka styrka 40,0-45,0% med en speciell doft och smak. Denna vätska kallas speciell. Henne producera genom att sätta in en mängd olika ingredienser, smakämnen och aromatiska tillsatser.
När överdriven och regelbunden användning av vodka är alkoholberoende och missbruk.
Mendelejev
många legender i Ryssland om "bitter".En av de myter pekar på ett samband med uppkomsten av vodka DI aktivitetMendeleev. Det tjänade som grund för sin doktorsavhandling, som kallades "On anslutning av alkohol med vatten."
Åh, denna formel Mendeleev vodka! Vad är det egentligen? Myten berättar av följande:
- Fånga thesis upptäckte forskare de ovanliga egenskaperna hos den vattenalkoholvätskan. Blandningen hade en koncentration av 43% etanol i volym och udda påverkat den levande organismen.
- Med en sådan koncentration av den vattenalkoholvätskan kan endast erhållas genom blandning av viktdelar av alkohol och vatten.
- Baserat på dessa fakta, var Mendeleev kunna utveckla en formulering som kallas "Moskva special".Denna exklusiva 1894, patenterades av den ryska regeringen som en nationell rysk vodka.
naturligtvis DIMendeleev tog aldrig del i skapandet eller modernisering av vodka. Endast ett fåtal av hans verk därefter används för framställning av vätskan.
