Det är ett nöje att njuta av utsökt soppa eller pajer gjorda av honung eller mushroom. Särskilt om du själv samlar svampar. Och det är inte så svårt som det verkar. Du behöver bara veta svampen i Ulyanovsk-regionen. Trots allt är dess skogar rik på en mängd olika ätbara arter. Det viktigaste är inte att vara lat, och sedan från "tyst jakt" kan du få det mest glädje och, naturligtvis, skörden. För att göra detta måste du veta vilka svampar du kan äta, och som kan leda till allvarliga hälsoeffekter.
Var ska man leta efter svampar i Ulyanovsk regionen
Var är svampen?"I Ulyanovsk!"- De erfarna samlarna kommer att svara på dig. Och de kommer att vara helt rätt. Trots allt anses Ulyanovskregionen med rätta som svampkapitalet i Volga-regionen. När säsongen börjar, kommer så många fans av tyst jakt här, att järnvägen måste starta ytterligare tåg och elektriska tåg. De kallas svamp. Här finns nästan alla arter som är lämpliga för mat: vit, honungsagarik, boletus, kantareller, russiller och andra. Du kan söka efter dem i skogen, på clearings och glades - ja var som helst!
Det finns svampplatser i Ulyanovskregionen i alla dess distrikt. Men som de erfarna amatörerna säger är de rikaste grödorna följande platser:
- I Karsun-distriktet är det bättre att leta efter byarna Yazykovo och Prislonikha.
- I Inzensky är en av de favorit svampuppgörelserna Glotovka - det här är förmodligen en av de mest produktiva platserna i hela regionen.
- Ett paradis för "tyst jakt" kallas Kuzovatovsky distrikt. De växer här helt olika och i stort antal. De förekommer absolut i alla skogsområden i regionen, men det är bäst att söka i Bayevsky Reserve. Där, förresten, kan du också samla en bra gröda av tranbär.
- I Staromaynsky District är svampar rik på alla skogsområden.
- Du kan hitta bra svampar bland ormbunkarna i Undorovy Mountains, och även svampar.
Som du kan se är det möjligt att samla en rik grödor praktiskt taget i alla hörn av regionen. Och självklart lockar Ulyanovsk sig och dess omgivningar svampälskare från hela regionen.
Svamp i Ulyanovsk
Om så önskas kan du skörda här även inom staden. I vissa parker finns det ganska bra svampställen. Ulyanovsk är förvånansvärt rikt på dem. Många olika arter finns i skogarna i utkanten. Först och främst är det lövmassor i norra delen av staden. Där kan du hitta många underbara pälsar och finnar. Men du kan också gå efter dem, till exempel, till Zakharievsky-gruvan, till byarna Ivanovka, Ponikiy Klyuch och Lomy. Det finns många olika svampar. I Undory är det lätt att hitta bra svampar och honungsagar.
Hur vet du om svamp har dykt upp i Ulyanovsk? Det är väldigt enkelt! Det viktigaste är att komma ihåg att säsongen av "jakt" börjar i slutet av sommaren - tidigt på hösten.Även om generellt svampar växer nästan året runt, så om du vill när som helst, förutom på vintern, kan du skörda en bra skörd.
Var hittar du svampar?
Var bättre att samla svampar i Ulyanovsk? Du kan söka efter dem i nästan alla blandade skogar. Men varje enskild art föredrar sin plats. Så växer oilyata i tallskogar och honungsvamp växer i lövskogar. I granlundar gillar vitt och svampar att bosätta sig, och i ekskogarna finns russiller. Förresten, i motsats till tron är boletus och podberezoviki inte bara i sina "egna" träd. Liksom andra svampar, älskar de solbelysta backar och backar. För att hitta dem behöver du inte gå djupt in i skogen - de brukar växa i skogen. Och fortfarande podberezoviki gömmer ofta i buskar av röd blåbär. Strax på vägen hittar du många kantareller och russlar.
Svampställen i Ulyanovsk-regionen är således mycket olika. Alla kommer att kunna hitta dem efter eget tycke.
Anmärkning till början svampplockaren
Men för att samla en imponerande skörd, räcker det inte bara med att känna till svampställen i Ulyanovsk-regionen. Det finns några hemligheter som kan hjälpa en nybörjare komma hem med en full korg. Det är bäst att samla svamp när det inte finns någon klar sol, tidigt på morgonen. Som uppmärksammats av erfarna "jägare" är de vid gryningen de mest doftande och starka, och hatten från dagget glimmar och är tydligt synlig. Du måste också komma ihåg att den yngsta skogen är rikast. I dem förekommer svampar mycket tidigare, och deras skörd är större. Och självklart måste du vara ansvarig och ta hand om skogen och dess gåvor.
Det finns de enklaste kulturella färdigheterna att samla svampar som du behöver följa. Det är till exempel bättre att inte klippa dem med en kniv, men att ta dem ur marken med en fot. Detta minskar risken för död av allt mycelium, och andra människor kommer också att kunna äta det senare.
Hur man inte går vilse i skogen
Det är bättre att inte gå efter svamp på kvällen. Under denna aktivitet flyger tiden genom obemärkt, och i mörkret är det väldigt lätt att gå vilse. Var noga med att ta en första hjälpen kit, en tillförsel av vatten och mat, samt en mobiltelefon, för att kontakta räddningstjänsten. Det är bättre att ta även kartan över området och kompassen.
Och om du fortfarande går vilse, är det viktigaste att inte panik och försöka hitta åtminstone någon typ av landmärke - en väg eller en clearing. Lyssna på ljuden: hjälp för att komma ut ur skogen kan buller från ett tåg eller en fungerande traktor, hundens skällning eller klockring.
Säkerhetsregler
Det är viktigt att komma ihåg de grundläggande reglerna för att hitta de säkraste svampfläckarna. Ulyanovsk är en tätbefolkad och livlig stad, därför kan du i alla fall inte samla grödor nära vägar, deponier, övergivna platser och lager. Där lockar svampar ett stort antal skadliga ämnen. Det är bättre att inte sätta dem i cellofanpåse: På grund av bristen på frisk luft försämras de snabbt. Det är nödvändigt att samla endast kända svampar och försök aldrig dem råa - det är farligt.
Du kan inte äta övermåliga eller maskiga exemplar, de kan vara allvarligt förgiftad. Matlagning svamp ska ske omedelbart efter att ha återvänt hem. Att veta dessa enkla regler kan du avsevärt minska risken för förgiftning.
Vad ska jag göra om jag blir förgiftad?
Om man efter att ha ätit svamp har symptom som akut buksmärta, yrsel, feber eller brist på samordning, är det sannolikt en förgiftning. I det här fallet måste du ringa en läkare genast. Men av stor betydelse är också tillhandahållandet av första hjälpen. Patienten behöver skölja magen och sedan ta aktivt kol.
Efter detta behöver kroppen en stor mängd vätska: varmt te eller en speciell saltlösning är lämplig. När läkaren anländer måste du i detalj redogöra för vilka svampar som användes för mat och hur mycket, hur de lagades och vem åt dem.
Som ni ser, det är viktigt att veta inte bara de speciella platser i Uljanovsk, men också ett antal regler som hjälper till att göra "jakt" är inte bara framgångsrik, men också så säker som möjligt för liv och hälsa.
