Raser av kalkoner.

Och i hans hushåll och industri fjäderfä avelskalkoner vinner enorm fart.Det lönsamt gren av jordbruket, vilket ger fördelar i flera riktningar: genomförandet av unga, kalkonkött, ägg och ner.

Allmänna egenskaper hos kalkoner

kalkoner är den största tam fågel.De kännetecknas av signifikant skillnad i vikt av män och kvinnor.Om män väger i genomsnitt 20 kg, vikten av vuxna kvinnor i genomsnitt 10 kg, t. E. 2 gånger mindre.

Dessa fåglar har ljusa fjädrar av olika färg - vit, blåaktig grön nyans, regnbåge glitter, silvergrå, brons och blåsvart.Kraftfulla näbb män är dekorerade med vackra röda utväxt, Örhängen.Det är starka, muskulösa och snabba fåglar.Turkiet kan köras med en hastighet av 50 km / t och kan flyga upp till en höjd av 2,5 m.

avelskalkoner

Trot kalkoner under våren och vintern, sätta undan för 2,5-3 månader, i genomsnitt 50 eller fler ägg.Kycklingar kläcks 28 dagar.Eftersom kvinnor gör utmärkta höna, kommer de aldrig att överge sina bon.De används ofta för att gås eller anka kopplingar.Turkiet mycket noga ta hand om sin kull - värmer kycklingar, bryr sig om sin mat och svartsjukt vaktar mot risker.

till Kvochka Turkiet var bra, hon har att sitta sina ungar.Adoptees är nästan alltid hackar ihjäl.Erfarna företagsledare rådde sätet bredvid kalkonkycklingar på sena eftermiddagen, efter att ha gett henne ett par dagar att sitta på ägg från höns för att tillfredsställa instinkt.

och utfodring kalkoner

hus för kalkoner ska vara rymliga, torra och varma, utan drag och fukt.

att förhindra fågel dödsfall från sjukdomen behöver tid för att vaccinera kalkoner och strikt följa hygienbestämmelser för deras innehåll.

Kalkoner i kräsen äta.Även från vanligt foder mycket väl gå upp i vikt.Bra äter havre, majs, vete, korn.Kärlek grönfoder: nässlor, ramslök, grön lök, maskros, andra greener, som bör ges i stora mängder.På sommaren är det lämpligt att låta dem ingå i betesmarkerna.

stora raser kalkoner odlas med särskild foderblandningar med en balanserad vitamin- och mineraltillskott.Intensiva teknik gör det möjligt att ta emot dessa jättar som väger upp till 30 kg!

för kycklingar är mycket hjälp ångad bovete och mjölkprodukter: keso, yoghurt, mjölk och foder tillsätts hårdkokta ägg.Som mineraler kan ges flod krossade snäckskal, äggskal, krita, kalciumglukonat.Var noga med att lägga i kosten bör vara fisk eller kött och benmjöl.

mycket viktigt för odling av kalkoner är den korrekta vattning.Vatten bör vara en hel del, bör det vara rena och rumstemperaturen.Det är mycket viktigt att skydda ungarna från att bli blöt, eftersom de lider av fukt.

Variety föder

metod för uppfödning och kost är till stor del beroende på ras av kalkoner.Konventionellt är de indelade i följande grupper:

• lätt.Arter av denna grupp av LBW.Vikten av männen - endast 10-12 kg, kvinnligt - upp till 5 kg.De är dock mycket äggproduktion, tålig, ogenomtränglig för sjukdom.Den vanligaste representant - Tikhoretsky svart kalkon, norfolsky svart, vit holländska, liten beltsvilsky.
• genomsnitt.Vikt vuxna kalkoner i denna grupp - 15-16 kg, kalkoner - 7 kg.Presenteras mer produktiva raser av kött typ.Detta Moskva vit, brons Moskva, Moskva fawn, North Caucasian vit, brons och andra norra Kaukasus.
• Tung.Det är stora och mycket stora raser av kalkonkött.Vikt vuxna hanar är 25-30 kg, honorna når en vikt på 11 kg eller mer.De viktigaste arterna av kalkoner, broiler: brons bred överkropp, bred överkropp vit, kanadensisk broiler bred överkropp, stort kors-6 och andra.

specialiserad på hushålls gårdar växer ofta så kallade "lokala" raser av kalkoner, erhållen genom urskillningslösa korsning olika arter.De har bra överlevnads, enkelhet fängelseförhållandena, som är resistenta mot olika sjukdomar.Men detta lågavkastande raser.Deras genomsnittliga vikt av högst 10 kg.

Ras kanadensiska broiler överkropp

kanadensiska avel kalkoner är högproduktiva broilerfåglar.För den här typen hölls långa avel val, vars resultat de togs dessa jättar.

Chicks picky matvanor, växer bra från alla foder.Men för hög kvalitet kött är att föredra kaloririka näringsrikt foder med vitamin- och mineraltillskott.Med rätt odling av kalkoner snabbt gå upp i vikt och 6 veckor redan väger 5 kg.De rena, inte rake marken.De behöver mycket vatten.Sippy koppar bör alltid vara ren.Vatten är önskvärt att ge inte kallt, vid rumstemperatur.

90 dagar efter det att stommen har varit en utmärkt presentation, så i denna tid av kalkoner slaktas för kött.

Äggproduktion från honorna bra start i de första nio månaderna.Nästan alla ägg som kläcks kycklingar.

Funktioner kanadensiska kalkoner

• optimala vikt fågel vinner bara 3 månader efter det att tillväxten avtar kraftigt.Ytterligare utfodring är olönsamt för två skäl:

1. Vid höga foderkonsumtion låg levande vikt vinst på fåglar.
2. komplexitet genomförandet är alltför stora slaktkroppar.

• trodde att en kanadensisk - är den största aveln av kalkoner.En vuxen hane i intensiv utfodring kan nå en rekordvikt - 30 kg.
• Chicks av rasen kalkoner är mycket känsliga för olika sjukdomar.Oftast lider intestinala och infektionssjukdomar.Dessutom behöver de inte tolererar mycket våt och har låg anpassningsförmåga till ogynnsamma klimatförhållanden.Detta gör att vissa svårigheter i deras innehåll.Mycket uppmärksamhet bör ägnas åt förebyggande åtgärder för att förebygga sjukdomar, samt förbättring av huset underhålla den konstant vid + 22-25 ° C.Detta var den främsta orsaken till att den kanadensiska rasen kalkoner inte är tillräckligt känd bland företagsledare.
• Vikt vuxen kalkon är 25-30 kg, och vikten av en vuxen kalkon är högst 11-15 kg.Denna skillnad medför svårigheter i parning, så uppfödning av kanadensiska sten praktiseras artificiell insemination.Följaktligen, inköp av kycklingar av denna art bör endast professionella uppfödare.

Beskrivning Vita bred-breed

rasen fötts upp i USA i 60-tjugondel av förra seklet.Fåglar av olika fjädrar vackra snövita med en liten svart rosett på bröstet.Har den största stammen oval, konvex bred bröstkorg, snyggt huvud och långa ljusa röda örhänge-stark tillväxt på näbben.

Denna köttras används ofta i den moderna fjäderfäindustrin.Levande vikt av männen är 25 kg eller mer, kvinnor - 11 kg.Därför hävdar fågel välförtjänt att vara "den största rasen av kalkoner."De är mindre brådmogenhet än kanadensare.Den väger 7 kg eller mer i åldern 18-20 veckor.Deras fördel är ett utmärkt anpassning till innehållet i celler.

Denna ras tillsammans med köttet har en bra reproduktionsförmåga.Honorna börjar lägga ägg i 9-månader gammal.Äggläggningsperiod av några månader.Under denna tid, lägger Turkiet cirka 100 ägg, varav 85-90 är befruktade.Kvinna - en bra mamma höna.Av de 30 äggen visas 20-25 kycklingar.De kläcks svag, i behov av en torr plats innehåll.

vit bred ras kalkoner kräsna i livsmedel.De är främst utfodras kaloririka näringsrik foder med särskilda tillskott av vitaminer, mineraler och mediciner.

ras kalkoner Big 6

stort intresse är fåglarna häckar kalkoner som Big 6. Detta är en supertunga kors, når vikt av 30 kg.Commodity kött direktavkastning som överstiger 80% av den levande vikten.Sådant index ingen en annan husdjur.

fågel Externt mycket lik en vit bred ras kalkoner.Fjäderdräkt och vitt med en distinkt glans.Hybriden erhölls genom ett brittiskt företag 2007 genom att korsa de manliga-kvinnliga berg tungviktare med en lätt grupp.Det är möjligt att erhålla en starkare avkomma med hög kött produktivitet.

Ungdomar, liksom andra tunga stenar, hamrade efter 3-4 månader av intensiv utfodring speciell mat.

detaljerna i växande broiler kalkoner

Många professionella fjäderfä intresserad av tunga lägen.För att uppnå maximal lönsamhet och minska förlusterna i odling av stora köttraser av kalkoner bör ta hänsyn till den särskilda karaktären hos deras totala:

• bäst att använda en specialfoder med vitamin- och mineraltillskott.
• diet ung för att vara rik proteinrika livsmedel.
• obligatorisk vaccination, antibiotika i kosttillskott och andra läkemedel som rekommenderas av en veterinär, eftersom dessa fåglar är mottagliga för infektioner och mag-tarmsjukdomar.
• optimal häktningstiden före slakt - 3-4 månader.Under denna period, når vikten av slaktkroppen 6-7 kg.Vidare minskar lönsamheten för gödning.
• för gödning för kött som används män.
• tanke på svårigheten att parning på grund av den stora skillnaden i vikt av kalkoner och kalkoner, kycklingar får endast köpas av professionella uppfödare.

Näringsvärde kalkonkött

kalkonkött har en utmärkt smak, det är mjukt och saftigt.Det är ledande inom antal proteiner, vilket gör det till en värdefull produkt för idrottare.Dessutom är köttet rikt på B-vitaminer kalkon innehåller många spårämnen, särskilt värdefulla i selen - en kraftfull antioxidant.

Kött innehåller inte allergener, absorberas väl, så är grunden för kost och barnmat.