bulle med vallmofrön - en favorit delikatess barn.För om du vill baka dem själv hemma - så det kommer att smaka bättre!Så låt oss titta på hur du kan laga muffins med vallmofrön.Om du tar för att förbereda dem för detta recept, en del av den minskade mängden av ingredienser kan du få cirka 20 läckra kex.Låt oss komma igång.
bullar med vallmo
I början av beredningen av rullar du behöver för att knåda degen - det nödvändigtvis måste vara en jäst - så bullar med vallmofrön är mycket mjukare och luftigare än från osyrat.Den är gjord mycket enkelt.Till att börja med, värm en halv liter av komjölk.Som ni vet, tenderar mjölken att koka plötsligt och "kör" med styrelsen.Kom ihåg att detta inte skulle hända - Mjölken är att vara varm, men inte kokande.Mjölken bör värmas för att lösa upp jästen i '50.Nu är det dags att prata om dem.Naturligtvis är dessa ord innebar att jästen bör vara vanligast - pressad.Men som ni vet, i dag, många inte pressas och torrjäst - så mycket mer praktiskt.Tja, om du är anhängare av dem, för framställning av degen kan ta torrjäst - de behöver åtminstone 0,5 matskedar, men inte mer än 1 matsked- Här är det allt beror på tillverkaren.
ta nu för att gnugga hönsägg.Detta sker i en separat skål.Det bör också lägga ägg 3 msk socker.När dessa två ingredienser kommer att förvandlas till en homogen massa, kan de införas i mjölken.Sedan finns också måste lägga saltet, vanilj och, naturligtvis, mjöl - kommer ett kilo för det minskade antalet ingredienser vara tillräcklig.Efter att alla ingredienser ska vara noggrant blandas och knådas smörkakor är jäst deg.Detta är dock inte den sista fasen av testet - nu måste du fylla den med 8 matskedar smör, vilket är nödvändigt innan det smält.Och kom ihåg att oljan ska kylas ned - om du häller det varmt, då ett positivt resultat kan inte ens räkna.Efter denna provning igen blandas noggrant och knådas fullständigt.Nu, din uppgift - att vänta tills degen, så att säga, kommer att komma upp.För detta ändamål är det nödvändigt att lämna i en varm plats för ungefär en timme.När tiden går ut, ska degen obmyat om och om igen för att lämna på en varm plats, men en halvtimme.
Efter en halvtimme degen kommer att anses klar.Nu kan du direkt skapa sig bullar med vallmofrön.För detta ändamål är det nödvändigt att lägga på bordet och bryta sig in i små bitar, som för övrigt är lika med varandra.Från dessa bitar måste rulla bollar, och sedan använda en brödkavel att rulla dem på de avlånga formationer.
Nu är din uppgift - att sprida ut i vart och ett av dessa skikt stoppning.Så nu använder vi bara ingredienser som är utformade speciellt för henne.Ta 70 gram smör och smält den.Nu, varje lager smörja in dem (men bara med en hand!).När du slutföra den här proceduren, gå vidare till nästa - Ta 300 gram vallmofrön och ett glas socker - du behöver för att sätta en tesked både för varje stratum.
Nu när du har lagt ut fyllningen, är det dags att börja tältsäng i bullar.Det är väldigt enkelt - var och en av dem minimeras för att rulla kanterna och är fästa vid varandra.Får du den så kallade "joint" - och så, bör du sätta varje bulle på sömmen - att han var längst ned.
du får ett slags rullar - du måste skära var och en i mitten.
Nu är det dags att börja baka muffins.För att göra detta måste du oljad plåt, lägg den i samma olja smord muffin och sätta i en förvärmd 180 graders ugn i 15 minuter.Så fort du drar ut nästan färdiga bullar med vallmofrön från ugnen, måste de omedelbart smörjas i förväg med uppvispat ägg och skicka dopekat ytterligare 15 minuter.
Och i detta skede av dina bullar kommer inte att vara helt redo - nu måste de smörja sirap, som kan tillagas under gräddningen muffins.Den är gjord av tre teskedar socker och 50 ml vatten.Det måste koka tills kokning och sedan på låg värme.Golf som du drar ut ur ugnen muffins, försiktigt smörja framställning av sirap en av dem.
