Färsk mjölk - detta är en av de mest användbara produkter som är så nödvändigt att människan.Sedan urminnes tider har använts som ett botemedel för olika sjukdomar.Med hans hjälp behandla nervösa besvär, feber, njursjukdom.Dessutom har mjölken använts av idrottsmän för att bygga muskler.
Vilka är fördelarna?
drycken innehåller nästan alla viktiga näringsämnen och vitaminer.På grund av den höga halten av kalcium, stärker det ben och kardiovaskulära system, som är användbara för tandhälsan.Naturliga mjölk fördelar för äldre människor eftersom deras ben över tid, blir skörare.Drycken innehåller vitamin A, som behövs för frisk hud, slemhinnor och regleringen av metaboliska processer i kroppen, och B1, som är involverat i hur nervsystemet, och kolhydrater.Mjölk innehåller många näringsämnen, inkluderande proteiner, som har alla nödvändiga organ aminosyror och laktos som krävs för de olika vitala organ.
Färsk mjölk är mer värdefullt, eftersom det för ett par timmar det kan fördröja tillväxten av bakterierna.För att öka varaktigheten av denna period kyles och filtreras.Dryckerna innehåller "levande" immunoglobuliner, agglutininer, antitoxiner, opsoniner, pretsipitiny och andra ämnen som stärker immunitet personen.Det är därför det är nödvändigt att dricka vid behandling av olika sjukdomar.
Även färsk mjölk, och mer användbar, måste du veta under vilka förutsättningar den erhölls.Om inte mjölkaren handtvål eller använde otvättade rätter, liksom i fallet när kon är sjuk, kan drycken innehålla bakterier.
kokt mjölk har också läkande egenskaper, men i mycket mindre utsträckning än killarna.Detta beror på det faktum att vid upphettning är förstörelsen av ett antal proteiner och vitamin C.
Vilken mjölk är bäst?
tror att med de fysiologiska egenskaperna hos en person mer konsekvent getmjölk.Det är lättare att smälta.Strukturen av protein och fett är det närmast strukturen hos de ämnen som ingår i human bröstmjölk.Det nästan inte orsakar allergiska reaktioner, till skillnad från kor.Getmjölk är bättre upplevd par barn med en mängd matsmältning.Den innehåller mest vitamin A, vilket stärker hudens hälsa och ögon, och PP, förbättrar kroppens oxidativa processer.
Komjölk har också några egenskaper som gör det bättre än get.Det är nämligen högre i innehållet i folsyra och järn och vitaminer av grupp B. Dessutom getmjölk har en specifik smak, som inte alla liknande.
Färsk mjölk rekommenderas inte att använda för personer som lider av kronisk enterit och kolit, liksom anatsidnyh gastrit.Dessutom är vissa i kroppen saknar enzymet ansvarigt för klyvning av laktos, därför är de helt enkelt inte kan dricka produkten.
Trots att getmjölk är bättre än komjölk på många sätt, har den senare också många fördelar och är mer tillgängliga för köp.
