Naturligtvis är en hel del socker skadligt.Det finns studier som säger att i genomsnitt, vi äter i dag cirka 22 teskedar socker.Om det är så, då är det en hel del.Kolla själv, allt du vet om socker.Detta kommer att hjälpa att bli av missuppfattningar om sockerarter, samt bilda en korrekt attityd gentemot den.
Myt 1. För det mesta, får vi socker från godis och karameller.
De flesta människor tror att sockret vi får från choklad.Och det är värt att ge upp godis och sockerkonsumtionen kommer att minska.I själva verket, inte bara är kandisocker nm.Mycket mycket socker vi får från kolsyrade drycker och en mängd populära såser.En matsked tomatketchup, till exempel, innehåller en hel tesked socker.
Myt 2. socker som ingår i frukter och socker, som är i kakor - två olika saker.
Alla vet att frukt innehåller socker.Men många människor tror att det är någon annan, mer användbar socker.Men det är inte så!Socker är det samma sak.Förutom att det är i frukter vid lägre koncentrationer för övrigt kommer den tillsammans med vitaminer och mineraler.Medan både socker och kakor, naturligtvis, mycket långsammare än den förbränns av kroppen, vilket därigenom ökar blodsocker, blod trycket ökar.Därför, socker - är densamma, men effekten verkligen annorlunda.
Myt 3. Socker orsakar diabetes.
Diabetes och socker, emellertid, är knutna.Men det är inte så enkelt.Den vanligaste diabetes typ II, och det är ofta orsakas av överätande.Overeating sockerarter, inklusive, men inte begränsat till.För mycket mat äts, det orsakar kroppen att producera mer glukos, vilket i sin tur kräver kroppen att producera mer insulin.För mycket insulin som ett resultat av denna process absorberas av celler, som så småningom inte kommer att kunna bearbeta inkommande växande insulin.Detta leder till en hel del socker i blodet.Därför socker diabetes och, naturligtvis, relaterade, eftersom diabetes kallas "socker", men inte begränsade till socker - orsaken till diabetes.
Myt 4. Socker kan orsaka åldrande av huden.
Tyvärr är det inte vilseledande, är det verkligen.Kollagen - ett protein som håller vår hud i ett elastiskt tillstånd, håller huden ung struktur.Men när kollagen binder till socker, förlorar den sin förmåga att göra huden smidig, och vi kan se mycket äldre, huden förlorar sin ungdom.Tja, ett bra incitament överge socker, om det fungerar som ett bra anti-age kräm!
Myt 5. Socker är orsaken till hyperaktivitet.
Många tror att socker orsakar hyperaktivitet, och detta är speciellt hos barn.Alla såg hur barn beter sig på fester med godis och tårta.Studier visar dock att det faktiskt att skylla för att inte socker.Spänning leder till frisättning av adrenalin, som orsakar hyperaktivitet, inte socker.En älskare av fitness, alltför fåfänga människor tror att om de äter godis innan träning, kommer de att aktivt flytta.Det är inte "fungerar."Socker är inte heller Energizer för oss, det är inte energigivande.
Myt 6. Socker orsakar viktökning.
tror Nästan alla att för att gå ner i vikt, måste du ge upp socker.Men egentligen orsakar inget socker viktökning.Under normala förhållanden, den normala strömläget, kolhydrater (inklusive socker) är inte omvandlas till fett.Och, bland annat innehåller socker mindre kalorier (per 1 gram) än alkohol eller protein.Men det är en del beroende fortfarande kvar, och det är också omöjligt att förneka.Socker orsakar en minskning av insulin, vilket leder till att vi känner oss trötta och hungriga.Att denna effekt kan påverka socker som vill ha mer än leda till viktökning.
Myt 7. Socker - det är fortfarande socker.
Men detta kan vara exakt överens.Oavsett vad vi kallar det, oavsett vilka nya sorter som inte fanns med i våra liv, fortfarande socker - det är socker, och dess effekt på kroppen är ganska säker.Brunt socker, palmsocker, rörsocker, majssirap, fruktos, koncentrera fruktos, glukos, dextros, honung, laktos, maltos, melass, råsocker, sackaros, ... - allt detta socker.Så låt dig inte luras av de nya namnen.Bara vet att det inte är förgäves med socker så många förbehåll tillhörande specialistdietister.Socker vi behöver, men överdriven konsumtion kan bli en hälsorisk.En måttlig konsumtion av sockerarter är helt ofarliga för kroppen.
Artiklarna Källa: mycharm.ru
