Kokt ägg - alltid en favorit parti dagliga luncher, picknick och frukost.Idag erbjuder vi dig 7 snabba recept med kokt ägg.Bakas i folie
300 gram av beredd laxfiléer med skinnsidan nedåt
lax att lägga på ett ark av folie, strö över citronsaft, salt, strö över 2 kokta ägg hackade, 2 msk.l.dill, införa 2 lök, tunt skivad ringar och häll 3 matskedar.l.smält smör.Ovanpå låg ytterligare 300 g av lax med skinnsidan uppåt.Tätt linda folien, lägg på en plåt och grädda fisken i ugnen i 25-30 minuter.
Egg salsa
Finhacka 2 kokta ägg, kombinera med hackad 1/2 knippa grön lök, skivad 10 små gurkor (inlagd gurka), tillsätt 6 msk.l.olivolja, 2 msk.l.röd vinäger, en nypa socker och 1 msk.l.dragon.Smaka av.Ordna på 4 tallrikar, lägg åt sidan för att sätta bitar av salami, hela rädisor, tomater, gröna och svarta oliver (oliver).Servera med tjocka skivor av knäckebröd.
ägg fyllda med kaviar
Cook 6 hårdkokta ägg, skär tvärs över och få äggulor.Mala dem och blanda väl med 2 msk.l.majonnäs och 1 msk.l.ketchup.Fyll de vita i massan, sätta en sked rött eller svart kaviar och garnera med en kvist persilja.
smörgåsar med ägg i den indiska
Skala och finhacka 3 kokt ägg.Blanda 1 msk.l.curry pasta, 3 finhackad aprikos och 3 msk.l.majonnäs.Sprid 4 fyrkantiga bitar av vitt bröd fyllning, täck med andra brödskivor.Skär skal, skuren i 4 bitar på diagonalen.
aubergine med svamp och ägg i potten
Koka 4 stora Borovik, hacka fint och stek i smör med hackad lök 2-3.4 medel aubergine skuren i skivor och stek i vegetabilisk olja.I en pott sätta lager aubergine, champinjoner, lök och hackad 4 skivor kokt ägg.Peppar, salt efter smak, lägg ovanpå ytterligare ett lager av aubergine.Häll 1 msk.gräddfil (eller gräddfil) och grädda i ugnen.Vid servering strö örter.
Ägg-in-law för Thai
Koka 6 ägg, coola och ren, tränger dem på flera ställen med en tandpetare och stek tills gyllenbrun i artikel 4.l.solrosolja.Skär ägg i längden och lägg på ett fat.Från stekpanna att hälla all olja, så att bara 1 msk.l.Återgå pannan på elden och stek den finhackade 1 lök och 2 hackad chili.I en stekpanna värma 2 matskedar.l.socker, 1 msk.l.vatten och 2 msk.l.citronsaft, koka i 5 minuter tills den börjar att tjockna.Ringla ägg sås, topp med chili och lök och servera genast med ris.
sås för sparris tartare
Hacka lök, 2 kokt ägg, 2 msk.l.kapris, saltgurka 2.Tillsätt 4 msk.l.majonnäs och 2 msk.l.yoghurt.Krydda gurka ättikslag, salt och peppar.Tillsätt krossade vitlöksklyftan och 5 of Art.l.hackad grön lök.
Artiklarna Källa: zahav.kuking.net
