förmodligen inte kommer att hitta en enda person som är under sommaren, för att varm dag redo att ge upp de ödmjuka och krispigt gurka.Och om de finns, de bara ännu inte vet vad vitaminer i gurka!
Finns råd grönsaker och lättsmält, blir han kungen av fjädersommarrätter.Dess sammansättning består av 09/08 vatten, men 1/9 - ett magasin av väsentliga delar som kroppen inte kan producera på egen hand.
grönsaker älskade så att dess växtsäsong konservering för vinterbruk.
berättelse om
bär frukt och är inriktad på tillväxt i de ryska breddgraderna gurka har helt olika rötter och inte den ryska kulturen.Det första omnämnandet finns i indisk litteratur över 5000 år sedan.Att veta vad vitaminer finns i gurka, grönsaker blev snabbt förälskad i Egypten, Grekland.När det gäller Ryssland tror att det importerades från Asien och var allmänt användes på 16-talet.
Idag kan du hitta vilda släktingar gurkor i Indien.Det finns en legend som när gurkorna var sällsynta, hade den turkiska sultanen beställt en domstol sänka sina magar för att ta reda på vem åt skickade honom en gåva grönsak.
produktens sammansättning för att svara på frågan "vad vitaminer gurka" bör vara på hyllorna att demontera en del av vegetabiliska.Siffrorna är per 100 gram.
viktigaste elementet - vatten, dess i 95.2 gram gurka.Kolhydrater kombineras för att bilda 3,6 gram och består av: 1,7 g socker;0,8 gram stärkelse;0,5 g fiber.Andelen stärkelsen är så liten att, i jämförelse med potatis är 01:20, dvs i det sistnämnda är 20 gånger mer.Kalorifattig grönsak är också en del av fett (0.1 oz.);vita (0,7 oz.), och växtsteroler.
Vitaminer: Det 1,2,3,6,9;A, E, C, K, PP.
Näringsämnen: kalium-, fosfor, kalcium, magnesium, natrium.
Spårelement: selen, järn, fluor och zink.
bildar tillsammans 100 gram 14 kcal gurka.
Vad vitamin mest gurka?
Bland dessa vitaminer stolthet plats tillhör askorbinsyra (C), som är sammansatt av 10 mg grönsak.Vitamin känt för sin antioxidant, skyddande egenskaper, en positiv inverkan på psyket och hjälp i kampen att banta form.Naturligtvis innehåller i sin sammansättning gurka askorbinsyra är inte en kandidat limonen, men något bakom honom (i citron-vitamin C innehöll 40 mg per 100 g produkt).
närvaro av vitamin A, E främjar produktionen av kollagen, skyddar kroppen mot virus och infektioner.På grund av dessa vitaminer gurka används i kosmetika som en del av masker för huden vitare och rengöring person.
B-vitaminer på specifika vikten i sammansättningen av grönsaker upptar sista positionerna bland andra verktyg, men de är ett litet antal kan positivt påverka utbytesprocesser.
Kalium
räkna ut vad vitaminer finns i gurka skulle inte vara rättvist att utelämna kalium, som består av vegetabiliska 141 mg.Detta makro uppgift ger en normal mänsklig aktivitet: reglerar nivån av syror och salter;Den stöder arbetet i njurarna;Det bekämpar trötthet;normaliserar blodtryck och eliminerar toxiner.
Antal kalium gurkor som är jämförbara med sin närvaro i jordgubbar, glödlampa lök och mandariner.Dagsbehovet av detta element för människa är 2 gram / dag, det vill säga, äter 300 gram av gurka, kan förse kroppen med 21% av den genomsnittliga dagskursen av kalium.Detta är mer än tillräckligt, eftersom, förutom gurkor, en dag konsumerar kött, potatis, frukt (bananer, citrusfrukter), som också innehåller den makroelementet.
fördelarna med gurkor
Brewing kaffe, speciellt under den varma årstiden, tänka på vad vitaminer gurkor, avsätta en kopp drink och äta bättre skarpa och användbar grönsak.Fördelarna med gurka följande:
- stora vätskeinnehåll gurkorna hjälper kroppen stanna hydratiserade, ta bort gifter.
- När man undersöker läkaren använder saft av gurka kan i vissa fall att dela stenar i gallblåsan.
- minskar risken för bröst- och prostata, livmoder och äggstockar.
- Frälsning banta.Människor tvingas sitta på en diet, utan tvekan, kan konsumera kalorifattig grönsaker, utan rädsla för viktökning.Naturligtvis, med måtta.
- diabetesläkemedel.Gurka juice innehåller ett hormon som behövs för cellerna i bukspottkörteln producerar insulin.
- normalisering av trycket.Ledare bland vitaminer - kalium, tillsammans med magnesium, hjälper människor som lider av högt / lågt blodtryck.
- Hemma mosad gurka badrumsspegeln kommer att svettas mindre.En knarrande dörren när oljad gångjärn gurka blir tystare att fungera.
Kvinnors frälsning
Vilka vitaminer i gurkor - fastställa, men deras inverkan på kvinnors attraktionskraft - inte.Som det visar sig, kan inte bara njuta av smaken av gröna grönsaker, men också tillämpas externt, spara pengar på skönhetstrender.
elementära och snabbt ta bort ögonlocksödem och lindra trötthet från en lång vistelse vid datorn kommer att hjälpa ett par gurka skivor.Du behöver bara ta bort ögonmakeup och sätta gurka skivor på ögonlocken, blöt 10 minuter.Denna metod hjälper till att bli av mörka cirklar under ögonen.
För att uppnå en vacker solbränna brännskador hända.Ta bort obehag på känsliga delar av kroppen (ansikte, hals) hjälper mask från gurka.
strama upp huden, släta ut rynkor, ta bort mörka fläckar, även föryngra makt förfaranden och på grundval av en gurka.
veta vilka vitaminer innehåller gurka, många inte inser att användningen av vegetabiliska som livsmedel och kosmetiska produkter, kan påverka elimineringen av celluliter.
Pickles
produkt onekligen läckra och oumbärlig på semestern bordet.Inlagd gurka öka aptiten och ge en pikant smak rätter.Vilka vitaminer är gurkor efter deras bevarande?Tyvärr, medan saltning grönsaker och utsätta den för värmebehandling vitaminer förstörs, men förblir mikro.
Under jäsningen (detta gäller salt i stället för pickles) mjölksyra bildas, som har en gynnsam effekt på metaboliska processer, skapande av glukos och ger kroppen med energi.
grund av den höga salthalten av gurka, kokta på ett sätt som inte rekommenderas för personer med hepatit, kolecystit och gallsten.Också pickles elimineras från kosten vid ateroskleros, njursjukdomar, högt blodtryck och kronisk nefrit.
Varningar
veta vad vitaminer i gurka, bör vara medvetna om sina kontraindikationer.Grönsaker som odlas med gödsling nitrater och bekämpningsmedel, rekommenderas inte för någon.Om det råder osäkerhet om deras ursprung, men egentligen vill äta tidigt på gurka, erbjuds för att säkra en grönsak genom att ta bort skinn.
Personer som lider av sjukdomar i magen: magkatarr, magsår, hyperacidity, är denna produkt kontraindicerad.Gravida kvinnor bör vara försiktig med användningen av färska och särskilt pickles.Om möjligt överätande matsmältningsbesvär, uppblåsthet och rapningar.I ett litet antal är ett magasin av vitaminer, spårämnen, och en välsmakande komplement till rätter.
