människor som sitter på en diet, inte behöver känna sig som "främlingar i denna hyllning till livet."Om allt firas fettisdagen, och vi kommer tyngdtittare, eller på annat sätt tvingas att räkna kalorier, kan vi unna dig läckra ryska pannkakor.Vi har framför oss två alternativ: antingen att äta denna delikatess mindre eller baka den så att energivärdet av produkten har fallit flera gånger.Hur många kalorier i pannkakor och hur man kan minska näringsvärdet i bakning?Låt oss inse det.
I ryska epos säger att Ilya Muromets matades pannkakor.Därför, säger de, och tog enorm styrka.I själva verket är denna produkt mycket näringsrik eftersom den innehåller vetemjöl, helmjölk, jäst, socker och ägg.Och vi bakar degen i oljan, och på toppen för smak, sätta en bit av smör grädde, gräddfil, sylt eller honung.Således, sammanlagd en fast siffra, och svaret på frågan om, hur många kalorier i pannkakor kommer att 330 kcal per 100 gram produkt.Men det är bra att behandla - mjölk ger kroppen fosfor och vitaminer, jäst och ägg en gynnsam effekt på hud, hår och naglar.Låt oss nu överväga hur man hålla hela positiv, men att samtidigt på höfterna inte lägga extra kilo.
Låt oss börja med de viktigaste, grunderna i livsmedel, mjöl.Vete pannkakor premie ger en fin smak och fluffig konsistens.Det är dock mycket näringsrik.Butikerna sålde analog "pannkaka", men det är bättre att inte förvärva.För det första, det finns ingen användbara egenskaper av fullkorn, och för det andra är det redan i äggpulver.Hur många kalorier i en produkt, inte tillverkaren inte ens vet.Det är bäst att ersätta vetemjöl råg, bovete, havre eller korn.I dessa dietprodukter lagras alla helande kvalitet av spannmål, dessutom de är mindre stärkelse och därmed en sådan produkt är lättare att smälta.
Nu för vätskan, som vi separera degen.Många kvinnor använder helmjölk, som visserligen bra, men det kan skada harmonin i våra midjemått.Sedan upplösa mjöl skummjölk, kefir, yoghurt eller ens mineralvatten ....Det sista alternativet - den mest idealiska, som i en konventionell soda nästan inga kalorier, men det ger upphov prov, i vilket fall finns det ingen anledning att lägga jäst.Och sedan vid beräkning av hur många kalorier i pannkakor, du kan säkert ta av de totala 40 enheter.
Tyvärr, utan ägg vid utarbetandet av denna maträtt, vi kan inte fly. Men här, geniala hemmafru hittade ett kryphål: försök att lägga till lite protein i degen.Pannkakor i pannan att sprida kommer inte att vara mjuk och porös, och du kan ta ifrån det totala indexet är fortfarande 40 kalorier.Låt oss ytterligare minska både kilokalorier produkter, behövs för att göra pannkakor.En stor mängd socker är inte bara avspeglas i ett misslyckande i figuren, utan även på det faktum att artiklarna endast fastnar i stekpannan.Men att ge upp socker bör inte vara alltför allmänt - degen kommer att visa sig smaklös.
Vid beräkningen att hur många kalorier i pannkakor, största vikt fyllning. Om du låter alla ovanstående trick, såsom havremjöl, mineralvatten och äggvita, men nafarshiruete produkt är fläsk med lök, kommer näringsvärdet i maten fortfarande vara cirka 400 kalorier eller mer.För diet är bäst att använda dessa läckra fyllningar som frukt, fettsnål keso med russin, torkade aprikoser och honung, ost, mager fisk, stuvade grönsaker (kål, purjolök).Stek pannkakorna ska vara på vegetabilisk olja.
