förbereda och täcker den festliga bordet, varje kvinna vill det tjänar inte bara att glädja gästerna med sin smak, men också slog ett ovanligt utseende.Under de senaste åren, är en växande kulinarisk företräde ges till enbart enkla dekorationer från skrotprodukter som diskret kompletterar smaken av mat, med betoning på dess aptitretande ljus inredning.Dessa smycken är gjorda av gröna fjädrar och lökringar, små körsbärstomater, gurka skivor, kokta grönsaker och ägg.
Innan dekorera sallad och mellanmål bord, måste du känna till några regler.Den viktigaste av dem - inredningen bör bestå av samma ingredienser som maträtt, utom, naturligtvis, greener som alltid är lämpligt.En annan viktig regel - inte överbelasta skålen dekorationer, bör designen vara lätt, elegant, och viktigast av allt, ätlig.Du kan inte använda några främmande föremål, till exempel en tandpetare fästa dekorationsartiklar, även kärnorna tillrådligt att reservera för en annan, såsom kakor eller bakverk, som i sallader och aptitretare, kan de vara olämpligt.
Hur att dekorera sallader?Under deras framställning glöm inte att lämna en del av de produkter av deras sammansättning för dekoration.Det enklaste sättet - att lägga den på en plan platta färdig mellanmål i form av någon siffra, till exempel, sköldpaddor, fisk, krabba eller cancer.Från små grönsaks chips, skivor av oliver, ärter under ytan av emissionen planeras av figurmönster som simulerar skalor, skal, ränder eller fläckar.Till en blandning av sallad på en tallrik såg mer imponerande, sprida det på bladen av sallat, som bildar kanterna på krage tilltalande för ögat.
Hur att dekorera sallader med hjälp av fjädrar grön lök?Detta material är mycket bra för smycken.Till exempel, eftersom det är lätt att göra clearing av liljekonvaljer.För att göra detta, täcka ytan av sallat skuren i fem segment eller semisantimetrovye grön lök, placera dem i form av grässtrån och blad av liljekonvalj och några vita bollar pressa majonnäs grozdochkoy som blommor.
Hur man kan inreda en sallad i en päls?Plan yta med majonnäs sallad är perfekt som en "duk" för mosaikmönster.Det kan vara Christmas story: julgranar på en vit bakgrund av pickles, skär med en vass kniv, eller, om du försöker, kan du göra platta tunna skivor av betor Kreml tornet och rita på den med majonnäs klockspel.Från kokt morötter och rödbetor vackert vänder rutmönster, kort sagt, är fantasi obegränsad.
Hur att dekorera sallader för barn?Barnen kommer att vara nöjd med de små möss tillverkade av vaktelägg.De kan dekoreras med grönsakssallad eller skivad.Den tvättade rädisor behöver ännu att skala, skuren i tunna skivor, lämnar svansen.På båda sidor av renat ägg för att göra två tunna snitt och klistra in dem på skivor av rädisor - här flikarna.Antenner av musen kan göras av tunna stjälkar av persilja, ögon - från kryddnejlika.En tredjedel av äggen försiktigt för att klippa ut, men i stället med användning av majonnäs för att fästa spetsen på rädisa med svansen.Barn är osannolikt att dessa möss, men de har deras stora glädje.
Vacker inredning erhållits från tomater och gurkor.Hur att dekorera sallader med hjälp av rosor från tomater?För att göra detta, skär tomat i tunna skivor, som prydligt är förskjutna för att erhålla en tillräckligt lång remsa.Hon rullade i en spiral blomma och placeras på bladen av persilja eller dill.
Utsökt festlig krabba sallad - skålen är ganska dyra.Dekorera det ska vara elegant och smakfull, utan att överbelasta de komplicerade detaljer.Hur att dekorera krabba sallad?För att inte förstöra smak ytterligare ingredienser, bara välja de som är i mellanmål eller en brunn med smak av fisk och skaldjur.Det kan vara färsk gurka skivor, skär med en formad kant veerochki citron, skivor av ägg.
